BakeryMan
第一次嘗試焗這個法式甜品梳乎厘Soufflé,因為看完「十二道鋒味」。你真的是「梳乎厘」嗎?
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材料A 牛奶、材料A 麵粉、材料A 牛油、材料A 砂糖、材料A 蛋黃、材料B 蛋白、材料B...
BakeryMan
黃金蛋糕夾栗子茸、芒果及栗子茸. 實在太味道
還有其他甜品不能盡錄,大家瀏覽我的Faceboo...
海綿蛋糕食材、全 蛋、砂 糖、低筋麵粉、牛油、芒果、栗子茸、芒果茸、淡忌廉
BakeryMan
玫瑰蘋果撻是一種美麗又美味的甜點. 而且製作簡單,大家都可以隨時在家中做.
還有其他甜品不能...
蘋果、無鹽牛油、糖、肉桂粉、現成酥皮、糖霜
BsKitchen
土茯苓味甘性平,藥性相當溫和,可以除濕解毒,又可以通利關節。《本草綱目》對土茯苓有這樣詳細的描述...
土伏苓、牛大力、粉葛、豬骨、陳皮、紅蘿蔔、清水、赤小豆/扁豆、蜜棗、鹽
BsKitchen
近排呂宋芒又平又靚, 今日用來整班㦸, 皮夠薄加上厚切芒果再加軟滑既忌廉,實在太美味喇!
芒果、低筋麵粉、雞蛋、砂糖、鹽、牛奶、淡忌廉、菜油
BsKitchen
糯米糍(又寫作糯米餈),也叫糯米糰,是一種流行於中國南方以及香港的甜品。一般用豆沙、蓮蓉或花生的...
糯米粉、罐裝特濃咖啡、砂糖、軟心朱古力、菜油、防潮可可粉、食用金粉
BsKitchen
雪葩(Sorbet)是西式甜品的一種,口感類似雪糕。製法是將新鮮水果冷藏至結冰後磨成沙冰。與雪糕...
士多啤梨、藍莓、黑莓、開水、蜜糖、魚膠片、開水
BsKitchen
蝴蝶酥(Palmier)是一款流行於德國、西班牙、法國、意大利、葡萄牙和猶太人之間的經典西式甜點...
急凍酥皮、砂糖、黑/白芝麻、牛油溶液、蜜糖
瑪莉的料理世界
婆婆種的蔥,每次總能帶上一把回來
這些天老爺唸著想吃些鹹口味的
於是,就來試試香味四溢的《蔥...
麵糰食材、高筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、溫水、橄欖油、內餡食材、青蔥、鹽、橄欖油、黑胡椒、...
hoho_kitchen
峰蜜柚子味道清甜,配合青檸的酸甜清新,係一
道夏日開胃菜
雞翼、柚子蜜、黃糖、鹽、洋蔥、水、青檸