有心肉舖子
晚上不知要吃什麼嗎？不妨來道容易上手的親子丼，將雞腿與配料淋在飯上，另外也可打顆蛋黃放在肉上，再...
月球放山土雞-去骨雞腿肉、洋蔥、雞蛋、白飯、土雞高湯、醬油、味醂、米酒
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
這碟魚露香酥骨單睇相片仲以為是油炸的,但為咗食得健康啲就利用焗爐中對行風焗製,再配合少量Bert...
腩排、百得利純正橄欖油、燒烤蜜糖(噴樽型號)、魚露、生抽、老抽、鹽、糖、生粉、蛋黃、百得利...
SamSamKitchen
左宗棠雞。。。 據說係清朝左將軍出征時一味由雞同酒簡單烹煮而成嘅菜式!
呢個食譜參考實力派...
雞、冬菇、薑、葱、竹葉青酒或米酒、生抽、糖、食鹽、老抽、麻油、胡椒粉
SamSamKitchen
超級香口。。。連唔鍾意食青口嘅都讚好味道!!!
急凍青口 (連半邊殼)、南乳、砂糖、玫瑰露酒、南乳汁、麻油、蛋 (打發成汁)、蒜蓉、粟粉、...
LoveKellyKitchen
成日蒸肉餅今次改用煎，屋企人鍾意食鹹魚蒸肉餅，食得太多都有d悶，諗下方法先！將鹹魚同馬蹄加入肉碎...
肉碎、馬蹄、咸魚(馬友)、薑絲、BERTOLLI橄欖油、生抽、糖、生粉、水、油
SamSamKitchen
第一次用哈密瓜煲湯。。。清甜可口。。。非常之有驚喜!!!
仲加埋雞腳。。。滋潤養顏。。。推介!...
哈密瓜、雞腳、紅蘿蔔、雪耳、排骨 約20元、薑、食鹽、水
閒暇
買了一大個榴槤，實在吃不完，就做了榴槤雪糕，夏季吃雪糕實在太幸福了\(^o^)/~~~
榴槤肉、瓶裝奶昔
吃貨
在家沒什麽事情做，就做起小零食來了，還不錯，很香脆。
蛋白、黃油、中筋粉、糖粉
Ada Fong
新年通常喜歡煮下紅燒元蹄，但亞仔喜歡食，平日我間中也煮下，元蹄睇落好似好肥滯，但經過炆煮後食落又...
急凍元蹄、香葉、/\角、乾蔥頭、蒜頭、薑片、蔥、生抽、老抽、紹酒、蠔油、鹽、片糖