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【南瓜湯圓】

元宵佳節，必吃湯圓，花點小心思，讓節日氛圍更加濃厚。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

材料A、糯米粉、南瓜泥、白砂糖、玉米油、食水、材料B、食水、蔗糖、龍眼乾、斑斕葉【打結】

雞肉柔嫩入味.色澤紅亮的乾辣椒.使雞肉的香辣味更濃郁更突出，酥脆的花生米兼具香、麻、辣、讓人忍...

雞胸肉、乾辣椒、蒜末、蔥段、市售花生米、糖、醬油、料酒、麻油、醋、醬油、太白粉

馬拉糕是茶樓裏常見的點心之一，但原來在家自己製作亦非常簡單，在農曆年期間，可以用這糕點作飯後甜點...

自發粉、吉士粉、蛋、黑糖、紅糖、牛油、牛奶

雪耳養顏，紅棗補肝補氣、養血安神，是養生恩物。

木瓜（去皮去核切中件）、雪耳（浸軟洗淨切中件）、紅棗（大）去核切半，如小的多放幾粒、水...

這是零失敗料理、優酪乳、咖哩醃後能使肉質變得又嫩又香、也是一道不油膩料理、配飯或者夾麵包都很適合

雞腿（去骨）、優酪乳、咖哩粉、蒜泥、鹽、糖

情人節, 大家諗好點樣慶祝未? 仲未BOOK位食飯既, 不如諗下煮咩俾另一半食啦! 試下呢個《魷...

意粉、墨魚、魷魚、帶子、蒜頭、洋蔥、雞湯、魷魚醃料:、鹽、胡椒粉、酒、帶子醃料:、鹽、胡椒...

先前做的咖喱 ...............

蘿蔔、豚肉片

作為世上最昂貴的香料，番紅花花語是多彩、真心、依戀。番紅花泡水後呈鮮黃色，香氣濃郁，與海鮮味道很...

銀鱈魚、藍青口、白酒、清雞湯、番紅花、忌廉、蒜頭、牛油、糖、鹽、香草

帶有獨特香氣的薰衣草的花語是等待愛情，製成焦糖布丁，微苦中帶著甜美，透過味蕾進入戀人的心裡。 ...

蛋黃、忌廉、牛奶、食用薰衣草、糖

香茅南薑排骨清湯泰國菜裡的湯品也有不酸不辣的依圖示步驟很簡單就能上菜很清香甘...

香菜、卡菲爾萊姆葉、香茅、辣椒、南薑、紅蔥頭、菇類、魚露、鹽