豆腐 食譜、做法 - 共1128

排序
  • 紅燒豆腐

    Selina Wu

    本來是要煮蔥燒豆腐,結果家裡的蔥用到山窮水盡又忘了買,實在不想為了蔥再跑出去一趟,於是臨時改變作...

    板豆腐、紅蘿蔔、小黃瓜、乾香菇、蒜、薑、鹽、醬油、高湯、太白粉、香油

  • 豆腐鮮蚵

    Chris Lee

    使用「水油炒」方式,讓悶煮的鮮蚵和豆腐都很軟嫩,而且油煙少,油溫不超過100度C,保持油質不變壞...

    鮮蚵、豆腐、蔥粒、豆豉、醬油、鹽、薑絲

  • 牛乳豆腐三文魚頭鍋

    雲端小廚

    用三文魚,鮮奶和豆腐煮的湯,營養豐富,鮮甜味美,不妨多吃啊!

    三文魚頭、洋蔥切條、鮮冬菇、紅蘿蔔切件、豆腐、鮮奶和水、雞湯

  • 楊枝甘露豆腐花 #滿記甜品配方

    滿記食家

    楊枝甘露是經典港式甜品,由芒果,西柚,西米三種主要食材,【楊枝甘露】也可以稱為芒果柚子西米露,芒...

    小台農芒、西柚、西米、牛奶、椰粉、砂糖

  • 草菇勝瓜豆腐湯

    雲端小廚

    好夏日的湯水 ,簡單又易做,今天就煮吧 ~~

    勝瓜、鮮草菇、盒裝豆腐、瘦肉片、薑片

  • 涼拌冷盤~皮蛋豆腐

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

    滑豆腐、皮蛋、油膏、黑麻油

  • 日式芝麻醬豆腐

    卷一廚房

    豆腐的含豐富的大豆蛋白,而豆腐的營養中所含的維生素E,有防衰老的功效。豆腐的功效有助於心血管疾病...

    蒸煮滑豆腐、日式芝麻醬

  • 芝麻皮蛋豆腐

    pigs

    這是一道快速方便的家常小菜, 只要備好材料不用鍋鏟, 就可以做出比麵攤更經濟實惠的菜色, ...

    嫩豆腐、皮蛋、白芝麻、醬油

  • 鮮菇小棠菜燴豆腐

    高太廚房

    鮮菇小棠菜燴豆腐這個餸是一個很清甜的餸菜,豆腐這個煮法亦很嫩滑,色彩之豐富,是可以增加了食慾.....

    蒸豆腐、小棠菜、細冬菇、海鮮菇、甘筍、大豆王、薑、蒜頭、醬汁:、食用開水、生抽、麻油、蠔油...

  • 花膠粟米豆腐羹

    高太廚房

    花膠含豐富蛋白質,膠質,磷質及鈣質,是固本補血養顏,滋潤心肺的食材.今次用了較平價之花膠去做了這...

    細花膠筒2條、蒸豆腐、罐頭粟米蓉、雞蛋、甘筍適量(可以不用)、清水5杯(每1杯8安士)、蔥...