找食譜 食譜、做法 - 共9818

排序
  • 冬季最愛薑母鴨

    歐巴桑的快樂廚房

    冷冷的天氣來上一鍋ˊ有什麼比這更讚呢~ 不但身體暖和了ˊ連心也跟著溶化了。 冬天就是適合這一味啦...

    紅面鴨、麻油米量杯、帶皮老薑約、米酒、薑母鴨料理包、水、高麗菜、米血、豆菊、凍豆腐、金針菇

  • 高麗蔘雞湯

    歐巴桑的快樂廚房

    這幾天可說是入冬以來最寒冷的, 連向來溫暖的台南都冷吱吱ˊ 所以平時晚餐我一定會燉煮鍋湯ˊ ...

    土雞、高麗蔘藥包、米酒、水

  • 煉奶卡士達草莓塔

    歐巴桑的快樂廚房

    又到了草莓盛產的季節ˊ 鮮豔奪目的顏色就是讓人有嘗一口的衝動ˊ 很早以前就想動手實驗草莓塔ˊ 剛...

    低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、鹽、鷹牌煉奶、蛋黃、鮮奶、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉...

  • 十全鮮雞湯

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    "十全大補湯” 由人參、肉桂、川芎、地黃、茯苓ˊ白朮ˊ甘草ˊ黃耆ˊ川當歸ˊ白芍...等所組成。...

    十全藥包、米酒、土雞、水

  • 【湯種法】蜂蜜香柚吐司

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    利用湯種法讓麵團有更高含水量ˊ 搭配清新的蜂蜜柚子醬ˊ 簡單的吐司ˊ但風味口感都非常棒ˊ 這禮拜...

    開水、高筋麵粉、湯種麵糊、高筋麵粉、蛋黃、即溶酵母、無鹽奶油、鹽、細砂糖、柚子汁、雞蛋、柚...

  • 【芝司樂】歡樂聖誕麵包餐盒

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    一直都很喜歡起士濃郁香醇的味道ˊ 也很喜歡將它拿來和料理烘焙做搭配ˊ 除了口感好也補充了日常所需...

    高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、即溶酵母、無鹽奶油、鹽、細砂糖、鮮奶、芝司樂原味起司、博客慕尼黑...

  • 紅燒牛肉烏龍麵

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    香濃味美的紅燒牛肉ˊ相信大家都非常喜歡ˊ 花些時間燉上一鍋ˊ真的好吃也討喜ˊ 搭配麵食可以是好吃...

    牛肉約、白蘿蔔、洋蔥、綠花椰菜、蔥、辣椒、薑片、烏龍麵、醬油、水、辣味豆辦醬、蕃茄糊、冰糖...

  • 香菇雞湯

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    入冬後湯品似乎是餐桌不可少的ˊ 煮過非常多的料理ˊ 但最衷愛的還是那簡單的家常味ˊ 新鮮的...

    土雞、香菇、枸杞子、薑片、米酒

  • 【梅狀元陳醋老梅膏】梅香燉豬腳

    歐巴桑的快樂廚房

    香純濃郁滷豬腳相信大家都非常喜歡ˊ 豬腳Q彈味美ˊ醬汁拌飯更是好味。 做法非常多ˊ各有巧妙不...

    豬腳、蔥、辣椒、八角、水煮蛋、滷味醬油、梅狀元老梅膏、水、米酒、冰糖

  • 燒酒雞

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    天氣冷吱吱就是需要來鍋熱湯ˊ 即使是簡單窩在家ˊ隨時想喝來一碗ˊ 就是讓人覺得溫暖又滿足ˊ ...

    土雞、米酒、市售燒酒雞藥包