煮食譜、做法 - 共 1017 篇 - Cook1Cook食譜分享

用保溫瓶煮飯

保溫瓶的用途除了可保溫外，還能很快地將生米悶成熟飯，超方便又簡單。

真空瓶1個、白米

紫色的茄子營養價值高，紫皮中含有豐富的維生素，亦具有降低胆固醇的功效。

雞脾 1隻、茄子1條、紹興酒 2湯匙、玫瑰露酒 2湯匙、蠔油1茶匙、熱開水 2湯匙

幾個月前開始，練奶包就在不同的渠道發光發熱。大概都是說有多容易做，多軟熟，多美。食譜大多是由有麵...

高筋麵粉、糖、鹽、即溶酵母、牛奶、無鹽牛油 (麵團用)、煉奶 (麵團用)、無鹽牛油 (塗料...

一直都喜歡愛吃卡邦尼意大利粉 Spaghetti Carbonara ，每次在餐廳餐是必選的食物...

Spahetti 意粉、雞蛋、Whipping Cream、巴馬臣碎芝士、煙肉（切粒)、洋...

韓式泡菜卡路里含量低，富含纖維素、維生素A、B、C並含有一種對人體有益的乳桿益生菌，被美國時代華...

急凍三文魚、洋葱 1個(切塊)、韓式泡菜、熱開水 1杯

還是那句話，親自下廚，最好的就是能把自己愛的食材無限放大。所以，我的這個沙律自然是多蟹肉，多蟹籽...

溫室青瓜、蟹捧／蟹柳、蟹籽、BB 沙律醬、煉奶

多年前到訪過澳門近媽祖廟的一間叫船屋小餐廳，食過一道鮮味十足的葡式煮蜆！味道至今難忘！但發現只雖...

花甲、蒜蓉、芫茜碎、上湯

剛看過一篇文章，講到雪耳其實很有益。膠質豐富，被稱為窮人燕窩，而且對肝臟很好，適合晚睡及喝很多酒...

雪耳、紅棗、圓肉、杞子、冰糖、水

所謂「不時不食」冬瓜是夏日食材. 我們通常譏嘲體型矮胖的人為「矮冬瓜」，但實際上，冬瓜卻是所有瓜...

冬瓜、韓式泡菜、豬肉、米粉 2包、冷開水半杯

所謂「不時不食」冬瓜是夏日食材. 我們通常譏嘲體型矮胖的人為「矮冬瓜」，但實際上，冬瓜卻是所有瓜...

冬瓜、三色椒、豬肉、蒜容 1茶匙、辣醬 1湯匙、冷開水半杯