josearfung
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三文魚、什香草、橄欖油
大小姐‧日嘗事
這次的甜薯包，除了是第一次的造形麵包外，還是第一次以蜂蜜取代白糖，第一次有餡料。製成品不錯，大家...
高筋麵粉 、低筋麵粉 、乳酪 (plain yogurt)、蜂蜜 、鹽 、即溶酵母 、蛋、...
大小姐‧日嘗事
從泰國買了黃咖喱，青咖喱及東蔭味的藍象醬料各一樽。第一次做的是青咖喱牛肉shephards pi...
去骨雞肶扒、生抽、紹酒、乾蔥、蒜豆、檸檬葉、洋蔥、指天椒、藍象冬蔭醬、魚露
琛寧
多菜少肉求健康
一斤芥蘭要分身
不同部分煮多式
今天明天大後天
煮出多款小特色
烚炒冷...
急凍扇貝、瘦肉、魚蛋、芥蘭、意粉、醬汁：、生油、糖、老油、麻油
KForKitchen
晚餐想不到要吃甚麼的時候，打開冰格，開一袋青口，用少量的牛油、適量的蔬菜，以及天然的調味料，便可...
青口、紅酒、紅椒、青椒、蕃茄、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、香草、黑椒、牛油或橄欖油
erictsewc
傳統的關東煮，加上梅子的味道，改成全素配料。就成了這道素梅子關東煮了。
中小型白蘿蔔、豆乾、芋絲、水、昆布、味琳、萬字醬油、甘草梅粉
josearfung
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牛油、蒜、白酒、藍青口
大小姐‧日嘗事
煉奶包是大小姐心中對做麵包的小小星火，但已足夠引發山林大火了。因為第一次做包後的翌日已經做多一個...
高筋麵粉、低筋麵粉 、即溶酵母 、鹽 、糖 、溫水 、溫牛奶 、有鹽牛油
西西烹飪筆記
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牛絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、紅甜椒、蔥花、香菜、米、牛奶、紅酒、鹽、胡椒、醬油
瑪莉的料理世界
清涼消暑的《綠豆湯》
應該算是最簡便的一道夏日甜湯吧！
近來坊間有許多小撇步
教授如何...
綠豆、熱水、細砂糖