關於下廚這一條不歸路。
上週去Costco買了一箱好菇道(共六小包綜合菇),今天來做這道紅燒什錦菇真的超簡單又迅速好吃,...
鴻喜菇、雪白菇、舞菇、紅椒黃椒、蔥段、醬油、糖、胡椒粉、麻油、米酒、蒜末
大小姐‧日嘗事
第一次認識牛油果是吃壽司,長多大點就開始買來切開一半吃,什麼都不加。這幾年都愛加點海鹽、加沙拉醬...
牛油果 、日本蟹腿肉罐頭 、沙拉醬 、洋蔥碎
MrsPsKitchen
很多大人小孩都喜歡吃薯條,但炸薯條多油,高熱量不健康!可試試在家自己做這個健康焗薯條,可加自己喜...
馬鈴薯、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉(可省略)
MrsPsKitchen
很多人都喜歡Chocolate Mousse, 香濃的巧克力,軟綿綿的慕斯,實在是令人感到幸福的...
棉花糖、巧克力、牛油、淡忌廉whipping cream、牛奶
Kris Wan Ka-wai
我的墨西哥薄餅,搭香烤焗薯和嫩菠菜,配芥末鷹咀豆醬,哈哈!不得了!我覺得好好吃!味道好匹配舒服!...
香烤焗薯嫩菠菜︰、白皮新薯、嫩菠菜、醃新薯調味︰、黑胡椒、香草碎、有機冷壓初榨椰子油、鮮蔬...
卷一廚房
羊架是西餐常見的一道菜, 溫度的控制一點都不易, 各人喜愛的生熟程度不同,有厚薄大小之分, 烤焗...
羊架排、無鹽牛油 1塊
katiekitchen
超簡單30分鐘即可完成!! 少許調味後 加入焗爐就完成 絶對是懶人快手快腳之選!
急凍魚件、海鹽、檸檬、鮮羅勒葉、橄欖油、錫紙/牛油紙、黑楜椒碎
MrsPsKitchen
這個非常酥脆美味的飯球,其實是用昨晚的剩飯做的,超美味!下什麼材料都可,與飯拌勻,沾上麵包糠再焗...
白飯、蕃茄醬、免治豬肉、粟米、麵包糠Panko、雞蛋、中筋麵粉
SamSamKitchen
這樣醃出來的雞翼別有一番味道!!!
Welcome to visit Sam Sam Ki...
雞中翼、紹興酒、老抽、喼汁、糖、麻油、鹽、胡椒粉