找食譜 食譜、做法 - 共17640

排序
  • 嫩滑蒸水蛋(新手不敗)

    MrsSat Cooking

    我這方法蒸出來的水蛋象豆腐花般幼滑,新手也能做到。

    清雞湯(或水)、雞蛋、麻油、美极鼓油

  • 上海酸辣湯

    May豬有請

    材料好像很多但做法很簡單, 調味都是家中常備的醬料, 酸辣度可隨自己喜好調校。 除了可以當...

    雞湯、水、豬肉、木耳、冬筍、豆腐、雞蛋、葱花、辣豆瓣醬、胡椒粉、鹽、糖、生粉、鎮江醋、麻油...

  • 韓式麵豉醬汁焗蠔

    姊妹交換食譜週記

    一直都好喜歡韓國料理,因為有好多不同既醬汁醬料,好方便簡單咁煮到美味既韓國菜色之外,重好有創意空...

    蠔、調味麵豉醬、蛋黃沙律醬、味醂

  • 「青葡萄塔」微酸微甜帶著奶香味 ❤

    Popo Huang

    青葡萄滋味很清甜,配上奶油起士內餡吃不膩的好味道。塔皮上鋪滿粒粒飽滿青葡萄好可愛,賣相也很誘人 ...

    無鹽奶油、砂糖、鹽、雞蛋液、低筋麵粉、奶油起士、鮮奶油、檸檬汁、糖粉、青葡萄、透明果凍

  • 鮮奶雜果布甸

    Ada Fong

    甜品大家都喜歡食,不過買的又甜又添加其它防腐劑,始終自己做健康D,自己動手做都好容易啫!又可以用...

    材料、蒟蒻粉、砂糖、鮮奶2盒、生果、水

  • 雙色饅頭(牛奶朱古力味)

    Sasa自家煮意

    見到網友分享的靚靚饅頭,本來唔夠膽挑戰饅頭的我,多得谷友鼓勵同分享心得,讓我第一次整的饅頭還可以...

    :溫牛奶150克+3克酵母(日清獨立包裝酵母3g裝)、中筋麵粉 320 克、砂糖 60 克...

  • 《快趣涼拌》怪味卷

    Zareen媽媽

    怪味即係描述個醬汁嘅。個米卷配搭上個酸辣醬,又清新又刺激,啱晒易家悶熱嘅天氣。

    米紙、越南扎肉(厚切)、青瓜(幼身)、紅蘿蔔、炸乾蔥、芽菜、蒜泥、陳醋、生抽、豆瓣醬、薑容...

  • 燻雞【中餐乙級檢定】

    鼎仔

    中餐技術士檢定料理:202D燻雞 證照考試步驟解析→http://www.chunghuaca...

    全雞(中小型)、蔥(墊底用)、嫩薑、紅茶葉、紅糖、麵粉、蔥、嫩薑、花椒粒、八角、錫箔紙或牛...

  • 咖哩煎雞翼

    josearfung

    平時喜歡整個咖哩雞翼有咖哩汁可以送飯, 今次整個可口版本, 醃左咖哩醬再去煎夠晒惹味!! ht...

    雞翼、咖哩醬、酒、糖、鹽

  • 和風洋蔥炒肥牛 (牛肉飯)

    katiekitchen

    這個牛肉飯大力推介給大家 自家調的牛肉醬汁 簡單又方便 自家煮也可以煮出比街吃的牛肉飯還要美味 ...

    肥牛片、粉絲(可隨意加或刪去)、洋蔥、萬字醬油、日式料理洒、味啉、糖、水