炸 食譜、做法 - 共1139篇

排序

  • (非油炸)芝士長春卷

    蜜薯薯

    春卷不用油炸,既省油,又較健康,同時不失吃春卷的香脆快樂。原來只需焗爐和蛋漿，好吃的小食，從來都...

    方形春卷皮、芝士條、雞蛋、水、橄欖油

  • 眷村炸醬麵

    老孫妮可

    令人懷念的眷村麵食.在那物資缺乏的年代，用手邊現有食材做出記憶中的家鄉味.肉香醬濃，搭配有勁道的...

    絞肉、豆乾(10片)、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、冰糖、薑末、蒜末、白胡椒、家長寬麵條、太白粉(...

  • 炸鮮竹卷

    Jojo Low

    脆口的 ‪‎炸鮮竹卷‬，別有一番口味哦!

    半肥瘦豬肉/絞肉、虾仁、冬菇丁、豆腐皮、調味料：、雞粉、白胡椒粉、鹽、玉米粉、麻油、紹興酒

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  • 神奇炸蒟蒻

    旭家蒟蒻

    天氣冷好嘴饞又怕胖，沒想到蒟蒻也可以變成炸雞塊耶~先將蒟蒻撕成小塊再拿去冷凍，再用熱水沖開後，在...

    旭家蒟蒻、低筋麵粉、太白粉

  • 低熱量無骨炸雞, 저열량순살치킨

    韓國餐桌

    韓國人很愛雞肉，我們甚至有雞肉的暱稱， 平常用麵衣和不同的拌醬一起吃， 從幾年前開始流行少油...

    帕瑪森起司、麵包粉、雞蛋、雞胸肉、中筋麵粉

  • 脆炸芝士蛋蝦球

    Fens

    炸成金黃色的蝦球，咬下去有濃郁的芝士和蛋香味。

    蝦仁、水煮蛋、芝士絲 ( mozzarella cheese)、蔥花、低筋麵粉、麵包粉、蛋...

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  • 炸魷魚圈

    馨苑-Kitchen

    又香、又軟、很受小朋友的歡迎

    魷魚、麵粉、麵包粉、蛋、鹽、胡椒粉

  • 日式炸雞（竜田揚げ）

    馨苑-Kitchen

    日本式炸雞（竜田揚げ）一定要醃薑、蒜、加上蛋白裹上太白粉、炸起來肉質非常juicy

    雞腿、蛋白、酒、蒜泥、薑泥、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉

  • 圍爐年菜 酥炸排骨酥

    老孫妮可

    每次帶小人ㄙㄟˊ夜市.都會被香噴噴的排骨酥吸引.買起來卻只有一點點兒.根本不夠肉肉鬼們塞牙縫.今...

    排骨、麵粉、雞蛋、地瓜粉、醬油、米酒or紹興酒、八角、胡椒粉、五香粉、鹽巴

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  • 【酥炸小卷】

    Ann Kok

    每次出街大排檔必點的小吃之一，現在可以天天上座，百吃不厭^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

    小卷/蘇當、咖哩粉、胡椒粉、麻油、蛋、鹽巴、炸粉、天婦羅/鬆脆炸粉