食譜、做法 - 共1045

排序
  • 日式鬆餅 [漂亮甜點]

    MrsPsKitchen

    這個日式鬆餅比美式的更鬆軟,幾種材料,超簡單,花點心思,在鬆餅上灑上糖霜,鮮奶油,冰淇淋,糖漿,...

    雞蛋、糖、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、香草精、菜油

  • 甜品皇后之一:薑汁雙皮奶

    Tony Lee Lee

    怎樣構思,有一天見到有個前輩,話有很多雞蛋白原本話不要,然後我說比我做甜品給各位同事品嚐,又見到...

    雞蛋白、沙糖、cream

  • 甜醬油炒麵

    卷一廚房

    炒麵是早餐其中之一受歡迎的食材,炒麵是指將麵條快炒出來的麵條食物,基本無湯,口味以鹹為主。

    粗麵2餅、蒜蓉 2茶匙、洋葱 半個、鷄蛋 2隻、甜醬油2茶匙、滾水 半杯、蕃茄 半個、甜豆...

  • 【子薑甜醋炆雞球】

    moonmoonkitchen

    要用甜醋 做一款雞翼菜式 那個星期 見巿場有子薑買 就來個甜醋雞翼吧 因想教授雞翼拆骨...

    雞中翼、子薑、[醃料]、鹽、生抽、酒、胡椒粉、[糖醋汁]、紹酒、老抽、淘大甜醋、黃糖

  • 煮吧*乳酪蜂蜜甜薯包

    大小姐‧日嘗事

    這次的甜薯包,除了是第一次的造形麵包外,還是第一次以蜂蜜取代白糖,第一次有餡料。製成品不錯,大家...

    高筋麵粉 、低筋麵粉 、乳酪 (plain yogurt)、蜂蜜 、鹽 、即溶酵母 、蛋、...

  • 零難度甜酸齋

    Jo Jo's Secret Kitchen

    夏日炎炎, 無咩胃口, 最好就食啲酸酸甜甜開胃菜式~ 以下介紹一個零色素, 零防腐, 零難度的開...

    炸麵根、茄汁、白砂糖、白醋

  • 絞肉甜椒燴飯

    饅頭媽

    這是一道簡易料理,但是很好下全飯,饅頭家喜歡口味清淡又不複雜的料理,鹹淡可自行斟酌。

    絞肉、黃丶青椒、金針菇、柳松菇、香菇素蠔油、砂糖、紅蔥頭、蒜頭、芡水

  • [食譜.甜品] 菠蘿乳酪雪葩

    迷你黑洞

    前陣子在臉書看到有不少朋友買一部極速製雪條機,本來也心郁郁想買,可是又怕自己三分鐘熱度,最後還是...

    菠蘿、希臘乳酪、蜜糖、白酒

  • 芒果布丁 #滿記甜品配方

    滿記食家

    喜歡冰冰涼涼,甜甜蜜蜜的感覺!

    芒果、芒果味(或橙味)啫喱粉、芒果香油、雞蛋(中型)、花奶、熱水

  • 杏汁蓮子雪耳燉雪蛤膏 #滿記甜品配方

    滿記食家

    雪蛤作為養顏補品的功效已廣為人知。其性味鹹平,不燥不火,含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素動...

    杏仁露、雪耳、雪蛤、蓮子