炒食譜、做法 - 共 1379 篇 - Cook1Cook食譜分享

青椒甜豆快炒肉片

這一道快炒只要材料準備好15分鐘就能上菜，快速，簡單，而且很好吃。非常適合要上班但回家還要煮飯的...

甜豆、青/紅/黃椒、花肉片、蒜頭(切碎)、太白粉、胡椒粉、鹽巴、蠔油、醬油、料酒/白米酒、...

平時炒蜆都系用生抽，今次轉用左美極帶出蜆既鮮味，有驚喜呀！ Facebook: https:...

大蜆、美極、紅蔥頭切粒、豆豉、米酒、蔥

節瓜清甜, 係夏天既常見瓜果類, 5蚊已經有3大個. 清清地又快快脆. 用冬菇蝦米粉絲清炒就已經...

冬菇、蝦米、節瓜、自家制魚湯寶、蒜蓉、鹽

冬天又是吃臘味的季節，這次加入XO醬和粉絲一起烹調。粉絲炒得乾身，配上惹味的XO醬，配飯一流！

粉絲 2紮臘腸、膶腸各一條、蛋 2隻洋蔥半個、XO 醬 2湯匙蒜頭 3瓣、生抽 ...

簡單午餐茶餐廳之選，15分鐘炒起！同阿仔系屋企撐枱腳！ Facebook: https://...

無骨豬扒、洋蔥、意粉、生抽、老抽、蠔油、黑椒、醃肉調味料：、蠔油、糖、水、生抽

臘腸最普遍潤腸不是太多人喜歡而且配搭其他食材臘腸真是百搭將臘腸蒸熟也很送飯做...

蓮藕、臘腸、蒜片、柱候醬、鹽、糖、水或上湯

XO醬和蒜頭非常配合！這個意粉有豐富的海鮮，非常惹味和重口味。意粉要炒得夠乾身和爽口，大火拋炒可...

意粉 2人份墨魚 4隻急凍蝦 4隻帆立貝 3隻、蒜蓉 1湯匙洋蔥半個 XO 醬 ...

金金黃黃的芋頭炒飯 , 暖笠笠又飽肚呢 ......

冷飯或新鮮飯、臘腸、臘肉、芋頭、芥蘭、雞蛋、蝦米

茴香菜性味甘辛溫，入腎經。具有強烈香氣，能有行氣止痛的功效。古人常用於治氙氣，即今稱小腸氣。...

茴香菜、小黃瓜、蕃茄乾、甘筍炒天使麵

5分鐘, 有得食! 快趣炒麵, 用XO醬辛味配合爽口一丁麵。

出前一丁 1包、XO醬 1湯匙、栗米粒隨意、老抽適量、蠔油 ...