姊妹交換食譜週記
呢2日好似入秋啦,天氣涼涼地又有D乾~~
用木瓜雪耳,30分鐘就煮左個又好味又滋潤既糖水啦!
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木瓜 (中size)、雪耳、南北杏、冰糖、水
PoPoKitchen
有日同個囡囡去食上海菜,佢話想食奶油津白,出黎行真係預左要還,因乜解究要咁貴架,亞女,媽咪下次番...
上海旺菜、雞湯、金華火腿、淡奶、忌廉、鹽、油、薑片、生粉(打茨)、水(打茨)
一人前
從小到大都喜歡吃包,中式包點(白色那種)尤甚,但我不喜歡有餡的,所以饅頭是我最愛的中式包點。這款...
豆漿/水/牛奶、中筋麵粉、砂糖、酵母、泡打粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今次選用洋蔥蓉配扇貝出奇地好味,蒸出來的扇貝水加埋洋蔥汁,好像洋蔥湯十分鮮味,真係一滴汁都無得剩...
大扇貝、洋蔥、Mozzarella Cheese、有鹽牛油、美極、鹽、糖
katiekitchen
將鯪魚肉煎至金黃色香噴噴切條 和韮黃 蔥 芽菜同炒 很惹味香口呢! 簡單又好送飯
鯪魚肉、生抽1茶匙、胡椒粉、糖、鹽、麻油 (後加生粉, 水)、蔥花、銀芽、蔥段、韮黃
hoho_kitchen
簡單家常炒年糕,代替飯麵,食年糕都好飽肚
年糕、冬菇、瘦肉、椰菜、甘筍、生抽、糖、生粉、生抽、麻油、浸冬菇水
Odilia Wong
其實整梳乎厘真係好多工序,不過好多人都鍾意個種超sweet嘅味道,學嚟整比心愛嘅人就最好啦!
蛋、牛油、牛奶、低筋麵粉、糖 (加入蛋黃中)、糖 (加入蛋白中)、糖粉 (裝飾用)