炒 食譜、做法 - 共2915篇

排序

  • 【終極失傳古法粵菜重現】之【五十年代高級食府鹿鳴菜館菜單 - 香公炒肉蟹】

    Simon Li

    我有位好朋友揾了一本五十年代北角高級粵菜食府[鹿鳴菜館]的菜牌比我 , 當中有一道叫【香公炒肉...

    青蟹、腐乳、薑片、蔥頭、蔥段、蒜蓉

  • 菇粒肉碎炒辣肉豆 影片

    鐵朗

    這個餸真係會添多1，2碗飯架 😄😄😄

    雞肶菇、肉豆、免治豬肉、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、雞粉、胡椒粉、糖、麻油、生粉水

  • 豆鼓蓮藕炒肉絲

    廚房女漢子Ritas

    想起了之前在上海工作時，安徽阿姨常煮的這道菜，蓮藕脆脆的口感，加上豆鼓辣椒的香，還有那ㄧ點醬油的...

    蓮藕、嫩里肌、蒜、蔥、豆鼓、剁椒或辣椒、鹽、醬油、糖

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  • 鴛鴦蝦炒芥蘭 影片

    鐵朗

    一個非常有咬口的餸，爽鮮甜😘😘又自讚 😜😜

    荷塘芥蘭、急凍虎蝦、蝦乾、大地魚粉、鹽、黃酒、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、麻油、生粉水

  • 孜然鮮魷炒蝦球 影片

    鐵朗

    見到鮮魷廿蚊1份又再買黎煮 😁😁😁

    急凍虎蝦、鮮魷、椰菜、蔥花、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、黃酒、孜然粉、老抽、麻油、生粉

  • 五香肉丁餐肉腸仔炒飯

    Elaine袁太廚房

    只用廚房的剩餘物資都可以做出一碟色香味俱全的炒飯 , 我唔客氣呢 ...... 詳情可...

    五香肉丁(細)、芥蘭、雞蛋、廚師牌腸仔、午餐肉、雜豆、冷飯、薑、胡椒粉、鹽、魚露

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  • 蛋素食：韓式芝士溶岩炒飯(Beyond Burger)

    假日廚房～好煮易

    唔好比食肉獸 Honey 知道這個是素食，哈! 哈! 哈! 如喜歡這個食譜，請按下列網址支...

    隔夜飯

  • 蠔油牛肉炒櫛瓜

    廚房女漢子Ritas

    超級下飯的快炒料理，食材簡單、方便料理，有肉有菜很豐富，醬汁拌飯帶便當也適合。 也歡迎到女漢...

    嫩牛肉、櫛瓜、蒜頭、洋蔥、辣椒、巴西里或蔥段、鹽、蠔油、醬油、黑胡椒粉、米酒、香油、太白粉...

  • 蠔油芋絲炒鮮魷 影片

    鐵朗

    又係家常少炒一碟 😘😘

    鮮魷、芋絲、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、蠔油、糖、雞粉、麻油、生粉、胡椒粉

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  • 蝦米香菇粉絲炒娃娃菜

    katiekitchen

    簡單一道炒菜 加了冬菇和蝦米提味 不用花太多調味 味道已經很清香 味道和口感也很夾呢

    娃娃菜、香菇、蝦米、粉絲、冬菇水(留用)、鹽、生抽、蒜頭 (剁碎先爆炒更惹味)