Chaomum Cooking
這幾天氣溫驟降,變得乾燥,加上新年我吃較多煎炸油膩食物,我早上很容易流鼻血,所以立即煲這個止鼻血...
雪梨、新鮮茅根、新鮮藕節、水、冰糖
貓糧
花膠與烏雞同樣滋陰養顏,很適合又乾又冷的日子食用。
歡迎來找貓糧!
貓糧Youtube:...
已浸發的花膠仔、烏雞、杞子、桂圓肉、紅棗、陳皮、水
廚娘的365日
自家製的腰果露,最真材實料,無添加。只需要一個普通的家用攪拌機,就可以打到香滑的腰果露。$30有...
腰果、冰糖、白米(浸過夜)、水、鹽
YeungMa
豆瓣醬炒蝦球是一道用大火快炒的鹹鮮香辣美味料理,蝦球裹着濃郁辛香的豆瓣酱汁,配上紅紅綠綠既燈籠椒...
蒜蓉、薑片、急凍蝦、青及紅燈籠椒、蔥花、豆瓣醬、蠔油、糖
Chaomum Cooking
今天要想跟大家分享這個紅運當頭湯,相信大家這個新年跟家人團圓相聚,一定吃了不少美食,吃得太多,覺...
紅菜頭、甘筍、粟米、蜜棗、南北杏、陳皮、豬尾骨、水
YeungMa
每逢農曆年前夕就係金蠔當造既時期,特別肥美鮮甜,煎香後外脆內軟、甘香可口,金蠔金黃飽滿,宴客又不...
金蠔、薑片、葱段、蠔油、紹酒、百香果蜜/柚子蜜/蜜糖、全蛋麵
Cook1Cook
桃膠有平民燕窩之稱,含有豐富的膠原蛋白及纖維,能提升飽肚感及排毒,故有修身及養顏護膚的功效。配...
牛奶 Milk、蛋白 Egg white、桃膠 Peach gum、冰糖 Rock sug...
Cook1Cook
花甲肉厚鮮甜,好多人都鍾意食,配埋一個惹味湯底,再加上索汁嘅粉絲墊底,諗起都流口水。呢道花甲粉做...
花甲 Venus clam、粉絲 Glass noodles、鹽 Salt、油 Oil、蒜...
AhSheh Loo
由細到大,媽媽每年都親手做蘿蔔糕給我們吃
參考了媽媽在心中的食譜
自己來做一次,味道都似模似...
蘿蔔、粘米粉 、澄麵、鹽、雞粉、糖、胡椒粉、水 (包括蝦米水+蘿蔔水)、臘腸、蝦米