食譜、做法 - 共2941

排序
  • 豆豉鯪魚炒油麥菜

    SamSamKitchen

    好奇怪... 我麻麻地鍾意食魚... 但係我又好鍾意食豆豉鯪魚!😆 #唔使等打風先開得罐頭...

    罐頭豆豉鯪魚、油麥菜

  • [家常小菜] 蒜蓉西蘭花炒帶子

    LoveKellyKitchen

    酒樓時常食到,其實屋企都可以輕易做到! Facebook: Love Kelly‘s Kitc...

    西蘭花、急凍帶子

  • 皇帝豆炒中卷

    廚房女漢子Ritas

    皇帝豆除了有優質蛋白質,也是高鐵食物喔~營養低熱量,鬆軟的口感很讓人着迷,與中卷一起炒著吃,口感...

    中卷(約500g)、皇帝豆、燙過的醃筍、紅蘿蔔片、蔥、蒜頭、薑、朝天椒、鹽、黑胡椒粉、鰹魚...

  • 珠蔥炒肉絲 (2人份) ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    逛傳統市場有時會看到一些特別的食材!買到白色的珠蔥,如果再種植一陣子,底部肥厚的部分就會轉成紅色...

    豬後腿肉、珠蔥、蒜、胡蘿蔔絲、清水、紅辣椒、塩

  • 咸魚炒蒜芯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    前兩晚係某上海鋪食到一碟前菜用蒜芯做小食, 先發現我對仔女原來唔抗拒食蒜芯, 所以晚餐有多一款菜...

    蒜芯、蒜頭、油浸咸魚、熱水、花鵰酒、魚露、糖、美極

  • 黑虎蝦冬蔭功炒飯

    Bethehomechef

    自家制作冬蔭醬料, 以香茅、南薑和魚露等打成醬用來炒飯, 惹味好食 https://www...

    香茅、南薑、紅蔥頭、指天椒(紅和綠)、青檸、魚露、紅糖、紅椒粉、檸檬葉、黑虎蝦、車厘茄、小...

  • 香茅炒肥牛肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    這碟香茅炒肥牛簡單快捷又惹味, 見亞女食不停口, 我就知道好好味。我的facebook專頁會有更...

    肥牛、蠔油、香茅、乾蔥、生抽、魚露、糖、是拉差醬

  • 沙茶洋蔥炒牛肉

    廚房女漢子Ritas

    牛肉配牛頭牌沙拉醬,這是從小吃到大的快炒!搭配帶甜味的洋蔥真是好吃,突然的想讓孩子們也嚐嚐!所以...

    牛里肌、洋蔥、蒜頭、辣椒、蔥、沙茶醬、醬油、黑胡椒粉、糖、香油、米酒、太白粉、醬油、鹽、黑...

  • 彎豆炒中卷

    廚房女漢子Ritas

    將中卷與彎豆、玉米筍、紅蘿蔔和洋蔥一起清炒,是道可口好吃的家常料理喔!! 也歡迎到女漢子的臉...

    彎豆、玉米筍、紅蘿蔔片、洋蔥、蒜頭、中卷1隻、鹽、香菇精、黑胡椒粉、米酒

  • 炒手丁香干貝XO醬【澎湖野生水產】

    豆豆

    江浙人所稱的「餛飩」、福建人所熟知的「扁食」,滿溢辛香的炒手,乃為人知的四川菜中經典之作。據說,...

    生餛飩【北投李老師高纖餛飩】、丁香干貝XO醬【澎湖野生水產】、青蔥、水