男人廚房
豆腐切塊、煎至焦香,再用冰糖、醬油、米酒燒到入味,外皮口感略帶咬勁,裡頭仍保有豆腐原有的水嫩口感...
豆腐、大蒜、青蔥、冰糖、醬油、米酒、水、蠔油、辣椒
HonneyKitchen
梅菜有鹹和甜之分, 我愛用鹹的, 買回來再自己加上糖醃就可以了!
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豆腐、肉片、梅菜、醬油、糖、粟粉、胡椒粉、麻油
MrsPsKitchen
又是我最喜歡的豆腐料理,簡單的紅燒豆腐,不用到餐廳也吃到。金黃的豆腐,加上香濃的醬汁,美味又下飯...
硬豆腐、冬菇、青蔥、蒜蓉、薑(切絲)、蠔油、生抽、麻油、糖
Elaine Lee
夏天天氣好悶熱,人容易沒胃口,清淡一點的菜式也很合我和家人的胃口呀
豆腐是個清淡的食材,配...
蒸煮豆腐、江瑤柱
Elaine Lee
簡單清爽夏日菜式,夏天悶熱吃左都會覺得好清爽好舒服呀,材料,做法非常簡單,新手也可以學做呀
輕...
雪白菇、玉子豆腐、免治豬肉、鬆肉粉、蜜汁醬爆骨醬、鹽
Simple Kan
無須開爐,簡單易做,炎炎夏日,唔想喺廚房熱之好煮意。
百福豆腐(大)、即食肉鬆、蔥花、皮蛋、蠔油、鎮江醋、蒜蓉、糖、生抽、開水、麻油