Smallhouse Cooking
飯釀雞,
通常都是用糯米飯,
但今次會用意大利飯來釀在春雞內,
吃起來更濕潤和有拉絲的效果...
春雞、荷葉、新鮮百里香、鹽和胡椒、白胡椒粉、粗鹽、水、意大利米、洋蔥、乾蔥、乾冬菇(浸泡)...
肥高肥莉mmillu
小時候我們最愛喝益力多,長大了也沒變~ 而現在放假最chill的事莫過於好好吃一口蛋糕,把我們不...
益力多、淡忌廉、乳酪、糖、魚膠粉、水、無鹽牛油(奶油)、瑪利餅
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
特價買了兩隻法國黃油雞,原隻上枱感覺好高檔,邊個會估到每隻價值只需三十八元。
法國黃油雞 450克、[醃料]生抽、[醃料]蒜鹽、[醃料]糖、[醃料]迷迭香香草碎、[醃料...
Owenmama
今朝一早同老公🛵🛵去香港仔買奄仔蟹, 回家用牛油粗鹽焗, 做法超簡單! 黃油奄仔爆膏實肉又鮮甜...
奄仔蟹3隻、粗鹽400克、無鹽牛油適量
Snowy Lala
簡單又快捷,啱晒懶人嘅食譜
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[instagram: snowycookingkitche...
三文魚、檸檬、蘆筍、鹽、黑胡椒、油
Kylife
哥哥皓皓喜歡馬鈴薯跟蕃茄的程度一樣多,一到晚上就會問有沒有馬鈴薯吃,所以有時我會炮製懶人焗薯做皓...
馬鈴薯、鹽、胡椒粉
Chris Kwok
完美鴨胸做法,簡單易做零失敗,鴨皮香脆肉質鬆軟
鴨胸要先充分解凍,灑鹽劃上十字刀,皮向下慢火煎...
鴨胸、馬鈴薯、菠菜、鹽、黑胡椒、車打芝士
蜜薯薯
過完中秋,又到了食大閘蟹的季節了,已經好多年冇食過大閘蟹了,今年特意買了套竹蒸隴去蒸,風味的確最...
大閘蟹、紫蘇葉
芙芙
蒸焗爐烘烤出嚟嘅雞肉好嫩,雞汁及蔬菜汁混合一起,非常鮮味,仲有陣陣檸檬清香。
更多食譜可到...
雞下髀、甘筍、紫洋蔥、蒜粒、檸檬片、橄欖油及鹽、鹽、黑椒、意大利綜合香草、
肥高肥莉mmillu
對於焗豬扒飯真的是愛不惜手!! 為了減輕罪惡感, 這次就用椰菜花飯取代了飯~ 吃起來其實跟飯分別...
豬扒、蕃茄、洋蔥、椰菜花、雞蛋、芝士