食譜、做法 - 共571

排序
  • 烤焗蘋果麵包布甸

    傑。斯與晴

    做左全職媽媽之後的確多左時間可以同小JM撐枱腳同High-Tea! 媽媽亦好樂意得閒個陣整下甜...

    嘉頓去皮方包、雞蛋、牛奶、日本蘋果、紅莓乾、提子乾、糖

  • 香烤咖喱魷魚筒焗飯【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    Martin Wong

    魷魚筒焗飯一向都美味吸引,今次焗飯入面加入李錦記咖喱方便醬,令整個焗飯味道提升至另一境界。

    急凍原隻魷魚、白飯、李錦記咖喱方便醬、香草、黑胡椒碎

  • 牛扒配菜 — 焗蒜頭

    May豬有請

    有人和我一樣喜歡到餐廳吃牛扒時, 那顆伴碟的焗蒜頭嗎? 吃起來既軟糯又香甜, 還很有高級餐...

    原個蒜頭、橄欖油

  • 咖哩芝士焗雞柳飯

    SamSamKitchen

    咖哩加芝士呢個配搭冇得輸... 隨便煮已經可以好美味!

    白飯、蛋液、鹽、雞粉、迷你粟米仔、啡蘑菇、雞腿扒、日式咖哩磚、奶、馬蘇里拉芝士絲

  • 烤焗粟米雞扒

    小高廚房

    以烤焗方法來煮雞扒,可以減少肉汁留失,吃起來肉質更嫩滑,配上簡單烹調的香甜粟米汁,佐飯一流! ...

    雞扒、粟米蓉、清水、雞蛋(打勻)、生抽、老抽、紹興酒、黃糖、麻油

  • 【懷舊焗豬】茶餐廳調味及製作技巧公開! 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    我諗呢個冇乜嘢需要介紹

    豬扒、西蘭花、菠蘿、芝士碎、豉油、生粉、糖、水、紫洋蔥、甘筍、番茄、碎番茄、蒜蓉、茄汁、茄...

  • 焗紅豆西米布甸

    Elaine袁太廚房

    賣相金金黃黃靚靚又好味的焗紅豆西米布甸 , 有冇朋友仔要試呢 ...... 詳情可瀏覽...

    鮮奶、西米、花奶、牛油、吉士粉、雞蛋、紅豆蓉、砂糖 -- (灑面用)、錫紙焗盆

  • 芝士蘑菇南瓜焗飯 (附南瓜忌廉濃湯食譜)

    小高廚房

    一種材料「南瓜」,兩種食法 — 南瓜忌廉濃湯 + 芝士蘑菇南瓜焗飯 ,口感、味道、賣相一次過擁有...

    煙肉粒、白蘑菇、日本南瓜、南瓜濃湯蓉 (參考食譜:南瓜忌廉濃湯)、牛油、低納硬芝士碎、鹽、...

  • 蒜茸海鮮焗芝士意粉

    Carline Ki

    上次於超市買來3隻龍蝦尾,2隻已弄了「蒜茸檸檬牛油焗蒜龍蝦尾」,剩下來的1隻龍蝦尾加上蝦和蜆肉,...

    龍蝦尾、蜆肉 Clams、蝦、橄欖油、蒜茸、鹽、胡椒粉、糖、檸檬汁、白酒、蒜茸、奶油芝士、...

  • 蒜茸檸檬牛油焗龍蝦尾

    Carline Ki

    蒜茸檸檬牛油焗龍蝦尾,簡單又美味,肉實嫰又多汁。無論以中式或西式去烹調,焗出來的香味實在太吸引,...

    龍蝦尾、蒜、蒜茸、鹽、白酒、、新鮮檸檬汁、黑胡椒、糖、蒜茸、新鮮芫茜、芥末酱