R.L. 料理研究室
最近要開始入秋了(雖然還是很熱拉
不過就先來分享一下補補的吧
以前有做過經典的香菇雞湯
這...
帶骨雞肉塊、去皮蒜頭、白胡椒粒、薑片、鹽
蜜薯薯
天氣仍然好悶熱所以生澴菜湯仍然係不二之選,既消暑又不上火
什魚仔、皮蛋、潺菜、蒜頭、鯇魚片、薑片、油、鹽、胡椒粉、水
小廚
苦瓜炒蛋吃多了,試試苦瓜蛋花湯吧,簡單消暑,健康美味!
苦瓜、雞蛋、鹽、香油
小高廚房
滾湯方便又快捷,既不用花長時間烹煮,也能夠留住食材中更多的營養,「湯渣」更是一道菜式。
此...
節瓜(大)、免治豬肉、鹹蛋、墨魚丸、薑片、清水、醃料:、生抽、砂糖、胡椒粉、麻油
蜜薯薯
絕對要好用力咁推介比不喜歡食菜的大人同小朋友,用飲湯的方式去食呢D有益健康的蔬菜
西蘭花、薯仔、紅蔥頭、蒜頭、水、淡忌廉、咸牛油、鹽、蕃西碎
Sabrina Ye
原來用板栗南瓜煲湯,真是非常好喝,另外放了蓮子,太子參和麥冬
對虛勞煩熱,食慾不振,神經衰弱 ...
排骨、南瓜、太子參、蓮子、麥冬
小高廚房
蜆肉鮮美富含蛋白質、鐵質等,營養價值高,搭配昆布鏗魚高湯及蒜頭熬煮,令湯頭濃郁飽滿,鮮甜無比。
...
大蜆 / 沙白、乾昆布、鏗魚昆布湯包(我用北前船黃金高湯 8g)、蒜頭、薑片、清水
YeungMa
沙参潤肺清心,益胃生津;而玉竹養陰潤燥 生津止渴。雪梨乾生津潤燥、清熱化痰、潤肺、消解毒,怕寒可...
雪梨乾、無花果、沙參、玉竹、腰果、南北杏、陳皮