CookingObsession
蔗蝦大家吃得多，蔗味本身對蝦卻沒有太大影響。選用香茅，既方面購買，蝦膠亦有陣陣香茅的香。再配上自...
蝦膠、香茅、青檸、野生茘枝蜜、鹽，白胡椒粉，雞粉
pepperstastes
朋友請我到某高級越南餐廳吃這道菜，椰青做湯底加上蜆的鮮甜，款客絕不失禮。
特意去市場買了些...
中或大蜆、香茅、椰青水、乾蔥、魚露
JanJankitchen
Party 超受歡迎的炸雞翼，真是吃不停口！咬落仲透出淡淡的香茅清香，十分鐘食得。氣炸鍋焗的雞翼...
雞翼、泰式甜辣醬、醃料：、生抽、老抽、蠔油、魚露、鹽、胡椒粉、紹酒、糖、蒜蓉、香茅、檸檬葉...
Karen Ling
香茅烤鸡，烤时传来阵阵香茅味，好入味好好吃，配上香茅醬，真的是让我抛去减肥的念头
鸡(我切了鸡胸没用)、葱头、黄姜粉、香茅碎、鱼露、麻油、酱油（生抽）、糖、蒜蓉、香茅醬
憶柔蔬食料理
杏鮑菇煮起來QQ的，加了新鮮香茅.乾燥肉桂葉和九層塔，味道層次更豐富更香。
餐廳煮法通常會先過...
油、麻油、薑片、杏鮑菇頭、醬油、素蠔油、糖、米酒(可免)
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/04/blog-post_...
烏頭、香茅、檸檬葉、蔥、薑、粗鹽、醬汁材料:、魚露、青檸、水、糖、醋、辣椒、蒜蓉
moonmoonkitchen
香茅是一種泰國常用的食材，主要增加食物風味，香茅擁有獨特的風味，做出來的雞翼美味無窮。
雞翼、香茅、黑椒碎、[醃料]、鹽、魚露、酒、生抽、老抽、糖
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...
雞脾
歐巴桑的快樂廚房
"香茅"是一種很普及運用的香草ˊ
也是泰式料理常會用到的材料ˊ
外觀沒注意看很似雜草ˊ
但因帶有...
蛤蜊、香茅、薑、米酒、胡椒粉