湯 食譜、做法 - 共316篇
-
冬陰功湯
天氣熱,食下辣野增加食慾。煮左冬陰功湯,飲之餘,仲可以用湯做pasta汁(下次post)! ...
全殼青口、蝦仁、全殼白蜆、冬陰功即煮醬料 (200g)、青檸、香茅、指天椒、車厘茄(用車厘...
-
巷弄美食古早味米粉湯
這道米粉湯是我一直吵著要媽媽教我的料理,因為本來就喜歡吃,而且自從上次回家吃過一次媽媽煮的,就覺...
開水、橄欖油、鹽巴、粗米粉、雞骨高湯(雞骨事先熬過後備用)、油蔥酥、滷大腸(切小段)、豬五...
-
-
白酒蘑菇意粉 (健康免雞湯版)
好多食譜都教用雞湯煮汁, 以我一貫嘅「少食加工食品」宗旨, 可以的話我都唔想用雞湯/雞湯粒/雞粉...
蘑菇、蒜頭、牛肝菌/其他乾菌、忌廉、白酒、麵粉、意粉、香草、牛油、巴馬臣芝士
-
香辣脆腸湯
我愛吃脆腸.無油脂鮮味濃郁,方便好味.多用辛香料去除脆腸腥味.香酸好開胃囉^^ 部落格(日...
脆腸、白米醋、水、紅蔥頭碎、蒜碎、薑碎、辣椒卷、香菜(切細)、酒粨(可用酒釀)、蝦醬、檸檬...
-
-
香辣南洋湯
簡簡單單做出南洋風味香辣湯.加點蝦醬與醋增加鮮甜味.清爽開胃,淋香米白飯很塔囉^^ 昆布柴...
紅蔥頭碎、蒜碎、薑碎、辣椒卷、香菜、蝦醬、酒粨、黑胡椒粒(可用胡椒粉)、煮昆布柴魚高湯後的...
-
韓式年糕湯 떡국
Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk...
牛肉(不用切開)、洋蔥(切成大塊)、蒜頭、京蔥(切段)、湯用醬油(或一般醬油)、水、年糕、...
-