食譜、做法 - 共169

排序
  • 豉汁苦瓜炒牛仔骨

    J's Kitchen

    之前有朋友送左好多自家種蔬果俾我,緊係要襯新鮮食左佢啦, 先黎一個苦瓜炒牛仔骨,第一次試呢個配搭...

    牛仔骨、苦瓜、豆豉、蒜頭、蠔油

  • 苦瓜炒豬肉

    夏之廚

    這是一道快手小炒,炒至的時間不可太長,以免影響色澤和口感。苦瓜還有清涼下火,營養豐富,具有開胃健...

    苦瓜、豬肉、生抽、澱粉、料酒、五香粉、雞精

  • 瑪莉廚房:百香翠玉苦瓜

    瑪莉的料理世界

    呀哈!瑪莉的苦瓜料理大作戰再一發 這次以拌入鮮果的方式做一道清爽的《百香翠玉苦瓜》 運用...

    苦瓜(大條)、百香果、冰糖、鹽、萵苣

  • 白苦瓜蘋果蜜

    LoveKellyKitchen

    買左個大大既台灣白苦瓜,吾系成日見到,系台灣成日都見有苦瓜汁飲,今次自己屋企攪下來飲先,清下熱氣...

    台灣白苦瓜、蘋果、水、蜜糖

  • 消暑湯水--[苦瓜黃豆排骨湯]

    戀上味覺

    炎熱的天氣,令人胃口不開,不妨煲一鍋苦瓜排骨湯,這款湯水味微苦甘,有清潤、具清暑除熱、明目解毒功...

    苦瓜、黄豆、排骨、薑、水

  • 瑪莉廚房:甘甜苦瓜封肉

    瑪莉的料理世界

    說真的,《苦瓜》 一直都不是我們家餐桌上會出現的料理 因為它的苦一直都不是廚娘我所能接受的 ...

    苦瓜、豬絞肉、紅蘿蔔、醃瓜、黑豆鼓、素蠔油、糖、太白粉、香菇和露醬油、水

  • 涼拌雪碧苦瓜

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    夏日炎炎 係時候整下涼拌野, 材料和做法都好簡單, 連爐都唔洗開就做到!

    苦瓜、鹽、雪碧、甜話梅、白醋

  • 消暑湯水@豆腐苦麥菜蛋花湯

    HELLOCONNIE

    這款湯是有機農夫介紹我㷛,她說苦麥莱味道甘苦最啱夏天飲用並可解暑消濕毒!苦麥菜都屬寒涼菜,所以我...

    苦麥菜、豆腐、雞蛋 (打散)、蟹柳(可改成魚蛋,新鮮魚肉等)、水、鹽、麻油、薑絲

  • 汽水梅漬苦瓜

    SamSamKitchen

    強烈推介!!!!!! 試过的朋友没有一個不喜歡。。。這道菜式ㄧ致好評。。。連自己都非常滿意...

    苦瓜、雪碧汽水、話梅

  • 話梅苦瓜

    高太廚房

    餐前小食除咗手拍青瓜之外,家人都十分喜愛這款餐前小食,亦是酸酸甜甜,雪凍後味道更吸引呀!

    長身苦瓜、零食甜話梅、冰糖、凍開水