蝦 食譜、做法 - 共1938篇

排序

  • 《香檸醉蝦》

    林愛煮CookingLam

    年夜飯我一定會再煮這個菜，蝦肉美味而且脆脆的，還在回味中呢！

    基圍蝦、魚露、食用水L、花雕酒（視乎個人口味）、鹽、冰粒、檸檬切片

  • 《賀年菜式》富貴黃金蝦 影片

    SamSamKitchen

    被濃濃咸香的咸蛋黃包裹住的大蝦... 份外齒䶝留香！

    急凍虎蝦、咸蛋黃、生粉、牛油

  • 《蝦蝦笑遇上黃金蛋角》

    林愛煮CookingLam

    過年菜一定要有一些意頭好的菜式！ 哈哈笑地過年再在餐桌中放上一碟「黃金」蛋角，為雞年打開幸福、...

    雞蛋、肉碎、泰國BB蘆筍切粒、洋蔥切粒、生粉水、糖、生抽、胡椒粉、鹽、麻油、生抽、胡椒粉、...

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  • 《紅燒蝦子海參花菇》 影片

    米太廚房手記

    過年必會煮冬菇，做簡單的醬燒，可以食到冬菇本身的香味！海參爽滑，和冬菇本來就好配，加入經烘焙的蝦...

    花菇、急凍澳洲海參、蝦子、乾蔥片、蠔油、頭抽、黃糖

  • [簡易賀年菜] 薑蔥大蝦炒粉絲 影片

    LoveKellyKitchen

    賀年菜每次都要準備好多道，但我多數一個人做，所以會煮簡單又吾失禮嘅餸！ 呢味D蝦大大隻，粉絲又...

    大蝦、粉絲 (或兩細包)、薑、蒜頭、蔥、米酒、水、生抽、糖、鹽

  • 蝦醬單骨雞翼 影片

    SamSamKitchen

    雞中翼剪成單骨... 方便易食! 甜滑嘅蝦醬令雞翼惹味程度大大提升！

    雞中翼、生粉、炸乾蔥酥（可省）、蝦醬、鹽、生粉、酒、胡椒粉、麻油

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  • 《惹味到極》蝦醬冬菇栗子雞

    Zareen媽媽

    栗子炆雞就食得多喇，換上蝦醬炒，再配合馬碲嘅清甜，又係另一種味蕾嘅刺激。

    雞、栗子、馬碲、生抽、糖、紹興酒、豆粉、生抽、冬菇、冬菇水、胡椒粉、糖、蝦醬、紹興酒、冬菇...

  • 匠弄。三碗飯爽脆蝦醬煎五花 影片

    匠弄

    惹味!! 濃郁的醬油獨特的香氣, 蝦醬獨有的鹹鮮味, 再加上焦化的糖香, 酥香又爽脆的口感, ...

    豬五花肉、料理米酒、蝦醬、醬油/ 生抽、白沙糖

  • 粟米蝦春卷棒

    Missta愛。下廚

    過年前後飯局聚會特別多，介紹個簡單派對小食給大家～3分鐘攪拌杯打好蝦膠，10分鐘捲好春卷，2分鐘...

    急凍虎蝦肉、粟米、春卷皮、乾蕃茜碎、醃料：、細鹽、白胡椒粉、蛋白、生粉、麵粉膠水：、麵粉、...

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  • 蝦米節瓜煮粉絲 影片

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    蝦米節瓜煮粉絲係我最鐘意既餸， 粉絲吸收晒蝦米既鮮味， 令我食到停唔到口。 想貼緊我最新既...

    節瓜、蝦米、粉絲、薑片、清雞湯