食譜、做法 - 共1002

排序
  • 鮮茄牛肉飯@馮太廚房

    馮太廚房

    這款頹飯,我很喜歡吃的呢!自己用鮮蕃茄煮的汁,很鮮甜,加上香葉和蘿勒這些香料,更香更惹味。有時候...

    牛肉、蕃茄、蒜泥、米飯、粟粉、鹽、糖、醬油、水、喼汁、蘿勒碎、香葉、茄膏、糖、鹽、黑椒碎、...

  • 【整個番茄飯】芝士和牛番茄飯

    戀上味覺

    利用日本的「和牛漢堡扒」烹煮番茄飯,既方便又美味,大家定必要試試!!

    和牛漢堡扒、番茄、粟米、洋蔥、小甘筍、米、鹽、黑椒、芝士碎

  • 【干煎牛油蝦】

    Ann Kok

    牛油可以帶出食物的香味。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.faceboo...

    鮮蝦、紅辣椒【切圈】、蒜蓉、小蔥【切絲】、牛油、調味料、淡醬油、甜醬油、鹽巴、伴碟、青蔥【...

  • 日本風味~~好有飽足感!! - 牛丼飯

    Popo Huang

    好美味的日式牛丼飯~~簡單好上手!! 更多美味料理請到~ MissQ My Little...

    白飯、牛肉片、洋蔥(切絲)、糖、醬油、味霖、水

  • 薄煎牛扒配蕃茄飯【整個蕃茄飯】

    JanJankitchen

    近期咁流行呢個蕃茄飯,點都試整下啦,不過升級版煎埋塊牛扒來配呢個飯!

    米及水、蕃茄、配料:雜豆、免治豬肉、調味:鹽、黑胡椒、油、牛扒、白蘑菇、牛扒醬油

  • 蒜香牛排餐

    QQ廚房

    這陣子一連串的食安問題..連牛排都中槍,以前會和女兒去平價牛排店吃牛排,結果發現他們也是跟x森進...

    牛肩里肌排、綠花椰、雞蛋、原味椒鹽、黑胡椒粒、義大利香料、無鹽奶油、蒜片、玫瑰鹽、黑砂糖、...

  • 照燒金菇牛肉

    卷一廚房

    照燒汁源自日本,味道醇厚,加入少許辣椒醬,使其口味更濃更香。

    牛肉 切片、甘筍 半條、蒜蓉 1茶匙、金菇 1包

  • 【韓。味。道】XO醬泡菜牛鬆黃金炒飯

    JanJankitchen

    牛鬆炒飯通常都會加入點生菜,生菜的水分令炒飯吃起來不那麼乾。今次用XO醬來炒,為配合泡菜的辣,但...

    熟飯、免治牛肉、蛋液、豆粒 或 西蘭花莖 或芥蘭莖、蔥花、泡菜 切粒、蝦米 清水浸半小時切...

  • 【韓。味。道】韓醬京蔥甜椒炒肥牛

    JanJankitchen

    炒肥牛都經常吃,多數用上豉油或沙爹,今次用韓醬,有種韓醬油獨有的甜味,配襯甜椒就最適合,加上京蔥...

    肥牛、京蔥、甜椒、蒜蓉、韓醬 牛骨味、水、紹油、牛肉醃料:、糖、胡椒粉、料酒、粟粉

  • 【韓。味。道】泡菜肥牛肉卷

    JanJankitchen

    其實牛肉同泡菜味道都幾夾,時時都金菇肥牛,不如都試下泡菜肥牛啦!

    肥牛肉、泡菜 (切片)、西芹或甘荀 (切條)、韓式醬油、薑片、蒜頭 (拍扁)