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煮吧*韓式炆牛肋條 - 相似度爆燈！

周末一有時間就想做個炆煮菜，想試做豬軟骨，但找了幾家凍肉舖還是找不到，好失望呀，唯有炆一下牛肋條...

牛肋條、甘荀、白蘿蔔、薯仔、黃金梨、蒜頭、韓式醃肉醬、雞湯

煮冬菇時會剪下不少冬菇蒂，千萬不要掉棄，我會留起放冰箱儲存，煲湯時加點入去，可增添冬菇的香味 ~...

合掌瓜、章魚乾、冬菇蒂、瘦肉、紅蘿蔔、蜜棗、薑

五花肉搭配鹹魚.是道地的江浙菜，軟嫩的豬肉入口後，立刻嘗到鹹魚的鮮味，鰻魚乾扎實有嚼勁.五花肉軟...

帶皮五花肉、鰻魚乾、蔥、薑、冰糖、紹興酒(黃酒即可)、醬油

農曆新年快到了，用自家製「XO醬」作賀禮，收到的親友定會既驚且喜，而且自家製不會添加防腐劑，亦較...

瑤柱絲、金華火腿絲、蝦米、蒜、豆豉、指天椒、乾蔥頭、頭抽、冰糖

金蠔是初晒不足一個月的蠔豉,價錢相對亦十分昂貴,但自製金蠔只需要4個小時,但價錢是市面的2折,製...

新鮮生蠔

年关将近，每当这个时侯已有好多妈妈们忙着做年饼了而我也不例外～今天就教大家来做“香喷喷的黄梨酥饼...

牛油、面粉／低筋面粉（过筛)、蛋黄粉、奶粉、糖粉（过筛)、蛋黄、蛋黄液～拌匀涂皮用的、...

食材簡單就是要花點功夫，但絕對值得的！ (台灣南部叫作肉燥飯，而台灣北部會叫作滷肉飯)

乾蔥頭、連皮五花腩、五香粉、頭抽、油膏、米酒、水、八角、冰糖、麻油、烚雞蛋、白飯、蔥花

芝士包永遠是最收歡迎的, 做成每個小包, 小朋友作早餐和茶點都剛剛好!

高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、糖、雞蛋、鹽、卡夫芝士碎、牛奶、無鹽牛油、餡料:、高溶芝士/片裝...

緊接著即將到來的西洋情人節，馬上就是喜氣羊羊的農曆新年。大家是否也在構思著要準備什麼樣的浪漫小點...

無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、檸檬汁、檸檬皮屑、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、中筋麵...

粟米花生酥靈感來自師父教的(像生時果)麵粉公仔,於是就用了南瓜做身,菠菜汁做葉,天然色素,味道亦...

生粉、低筋麵粉、砂糖、豬油、南瓜、菠菜、花生.芝麻.砂糖,椰絲