瑪莉的料理世界
烤大餅,堅果的香氣十足
這是咱們家弟弟點得餐
源自於在八德一家早餐店吃過後
很對弟弟的口味...
中筋麵粉、高筋麵粉、細砂糖、鹽、沙拉油、鮮奶、酵母粉、雞蛋、綜合堅果、蔓越莓乾
老孫妮可
源自法國酒莊柏根地bourgogne經典燉菜 紅酒燉牛肉.雖然是個專業的名稱,其實字面的背後,往...
牛肋條 (或牛腱肉)、紅酒(便宜即可)、胡蘿蔔(依喜好)、紅蔥頭、牛番茄、番茄醬、洋蔥、洋...
戀上味覺
冷冷的天氣,煮一鍋具養生、補氣、補血、防病的「藥膳雞腳」,定會深受親友歡迎,你還不快快動手!!
雞腳、當歸片、黨參、杞子、紅棗、豬展、北芪、陳皮、薑片
高太廚房
花開富貴椰汁年糕的做法是一般酒樓的做法,用了熱糖水去撞入粉漿,是會令年糕更幼滑,加入椰漿就有椰香...
糯米粉(可做兩抵花花年糕)、澄麵粉、蔗片糖、生油、椰漿、食用開水、橙紅粉
H2_Cooking
已有一段時間沒有用麵包機做吐司, 因為次次都出矮仔, 今次改良了食譜, 出現高大威, 很開心!!...
高筋麵粉、無鹽牛油、雞蛋、牛奶、糖、鹽、酵母、提子乾
高太廚房
自小就很喜歡食椰撻的我,當學了椰撻後,當然要做來試試....原來自己都可以做到街賣的效果!製作亦...
無鹽牛油、糖霜、雞蛋、雲呢拿油、底筋麵粉、砂糖、熱滾水、椰絲、雞蛋、牛油、生油、低筋麵粉、...
Jojo Low
喜歡它有豬皮,尤魚的咬經、肉與粥的鮮甜。
大米、豬骨、牛肉碎、墨魚片、炸米粉絲、蔥、姜丝、胡椒粉、雞精、鹽、香菜、醬油
Ann Kok
自製燒肉最美味,咬下去肉質鮮嫩多汁。。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.f...
花肉、粗鹽、調味料、五香粉、紹興酒、南乳/紅腐乳、素食蠔油、胡椒粉、鹽巴
josearfung
自家製的意粉皮更加有咬口, 做法簡單易學
http://josearfung.blogspot...
餡料、菠菜葉、忌廉芝士、鹽