找食譜 食譜、做法 - 共4882篇

沙嗲火鍋湯底

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

自家製沙嗲火鍋湯底食完唔會口渴，可以自己調較自己嘅口味。文迪私人廚房的facebook專頁會有更...

沙嗲醬、花生醬、椰奶、花生、雞殼、豬脊骨、水、洋蔥、乾蔥、蒜頭、老抽、生抽、鹽

鬆軟小蛋糕 影片

懶人包太太

只需2隻雞蛋 少油糖油，便做到 20只小蛋糕 祝大家新年快樂 ：）

蛋黃、牛奶、蜜糖、菜油、低筋麵粉、蛋白、白糖

提米拉蘇卷 由0開始制作 高級版 影片

Smallhouse Cooking

有些人為了安全，會把雞蛋抽起 無雞蛋的提米拉蘇，還可叫Tiramisu(提米拉蘇)? 蛋...

魚膠片、白砂糖、清水、蛋黃、馬斯卡彭乳酪、鮮奶油、蛋白、白砂糖、蛋黃、低筋麵粉、糖霜、魚膠...

【影片】巴斯克芝士蛋糕 影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/Racfr1Vub4g 來自西班牙的巴斯克焦香芝...

忌廉芝士、砂糖、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉、雲呢嗱油、檸檬汁

龍蝦高湯 影片

Uncleray Foodlab

今集絕對是今年最後的一集，過了今晚便是2021年， 對大部份人來說，今年絕對是難過的一年。 疫情...

龍蝦、雞翼、茴香、大蔥、西芹、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、茄膏、白蘭地、白酒、清水、香草束、白酒醋

焗紅豆西米布甸 (氣炸版本)

SamSamKitchen

天氣一凍... 特別想食暖嘅甜品... 焗布甸係我喜愛嘅其中一款!

西米、奶、吉士粉、蛋(液)、糖、無鹽牛油、花奶、紅豆蓉(罐裝)

低溫煎焗斧頭扒

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

聖誕節或新年🤶🎄好多時都會去亞哥屋苑BBQ🍢，每次我都會預備斧頭扒聚餐，今年將明火燒改為水波爐焗...

斧頭扒、粉紅色岩鹽、黑椒碎、蒜頭、迷迭香、無鹽牛油

脆皮香辣炸雞 | 如何在家自製肯德基炸雞 影片

Daruma Chan

外層酥脆Crispy 內層雞肉肉汁超juice 自家製保證肉質新鮮 可以調整自己鐘意的口味...

白胡椒、薑黃、鹽、雞湯塊/雞湯粉（3.5克）、辣椒粉、大蒜、雞肉、高筋麵粉、大蒜粉、鹽、白...

【影片】小海獅糯米糍 影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/8QdiEn-Vtn0 糯米糍，口感煙煙韌韌，餡...

糯米粉、澄麵粉、水、冰糖、油、朱古力漿、手粉 (熟糯米粉)、鮮忌廉、砂糖、士多啤梨

羊腩煲

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

冬季來臨食羊腩煲可暖身暖胃 ，賣混醬時檔主教如果怕羊膻味可加兩片檸檬葉，製作時會聞到陣陣清新味道...

新鮮羊腩、羊肉混醬、冬菇、馬蹄、竹蔗、薑片（汆水）、冰糖、蒜頭、薑片、乾蔥頭、生抽、老抽、...