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做胡辣湯時剩下好多澱粉水.將澱粉水靜置沉澱後倒掉水可做涼皮.這樣才不會浪費,亦另一道好滋味.
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高筋麵粉、水、水、小黃瓜絲、堅果碎、糖、糯米醋、醬油、鹽、胡椒粉、辣椒粉
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黃梅花籃蛋糕 Happy Father's day 步驟好重要必定看詳細食譜
Apricot...
椰絲 預先炒香 備用、蛋糕糊: 蛋白、糖、鹽、蛋黃、糖、溫水、雲呢拿油1/4茶匙、植物油、...
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椰撻:香港經典西餅,那顆藥水味,邊吃邊緬懷從前。
Coconut Tart
撻皮: 牛油 (室温)、糖霜、鹽、低筋粉、奶粉、蛋 (酌量加入)、餡料: 椰絲、糖、低筋...
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金寶合桃杯子蛋糕(4個)🧁)
Walnut Cheese Crumble Cupcakes
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低筋粉、泡打粉、牛油 (室溫)、糖、蛋 (室溫)、牛奶 (室溫)、合桃
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一口芝士曲奇🍪輕輕鬆鬆就能做出美味曲奇
Mini Cheese Cookies
牛油(室溫)、糖粉、蛋黃 (室溫)、低筋粉、Mozzarella and Cheddar ...
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懶龍是北京經典麵食之一.現自由自在得包餡料.
與包子餡餅不同口感滋味,易做適合當作早餐宵夜啊~...
麵粉、速成酵母乾、水、牛瘦肉、醬油、酒、澱粉、燙地瓜葉莖末、鹽
chaomum
現在是榴槤盛產的季節,到處都是榴槤的踪影,我知道未必每一個人都喜歡吃榴槤,有些人甚至很討厭榴槤,...
榴槤殼、烏雞、豬𦟌、紅棗、薑、水、鹽
chaomum
最近天氣比較飄忽,一時出太陽,間唔中落驟雨,又焗又熱又濕,搞到屋企的長輩有些腰酸骨痛,所以是時候...
粉葛、老桑枝、黑豆、腰果、椰棗、果皮、水
小手小廚房
因為家中有很多中筋麵粉,嘗試用來焗這款山形白吐司,結果這款麵包依舊鬆軟美味。
中筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、水
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上網才知道胡辣湯.蠻感興趣查看食譜後要改易做方式.雖費時費工也不要特別技巧.
麵筋軟Q湯頭鮮香...
高筋麵粉、水、水400cc、鈕扣菇、腐竹、水、蒜末、昆布柴魚高湯、五香粉、胡椒粉、醬油、酒...