找食譜 食譜、做法 - 共1287

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  • 古法炮製|懷舊砵仔糕 Traditional steamed clay bowl rice pudding with red beans 影片

    Cook1Cook

    砵仔糕是一種傳統粵式糕點,有說始創於台山,現在已經成為香港懷舊小食之一。傳統的砵仔糕是用小瓦砵作...

    粘米粉 Rice flour、水 Water、增城片糖 Zengchen slab sug...

  • 如何開flat iron steak 三筋肉 影片

    Uncleray Foodlab

    這輯youtube是大家一起開flatiron, Flatiron 有很多不同的名稱,英國叫做b...

    Flat iron 三筋肉

  • 菠蘿蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    菠蘿蛋糕 (6吋/7吋)。在香港的西餅,也稱之為切餅,做法簡單,快來試做。 Pineapple...

    無鹽牛油 (室溫)、鹽、糖、全蛋 (室溫)、植物油、菠蘿汁、低筋粉、細罐頭菠蘿片

  • 伯爵茶戚風蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    伯爵茶戚風蛋糕  Earl Grey Chiffon Cake 淡淡伯爵茶清香,蛋糕鬆軟,下午...

    蛋糕糊: 植物油、伯爵奶茶、低筋粉、伯爵茶包、蛋黃、蛋白霜: 蛋白、檸檬汁、糖、粟粉

  • 南瓜牛油餐包 影片

    莎莉美食生活頻道

    南瓜牛油餐包。轉吓口味!天然甜甜地 Pumpkin Butter Buns

    高筋粉、糖、鹽、酵母、南瓜蓉、牛奶+溫水、牛油

  • 裝飾朱古力花朵

    Man Lam

    🌸裝飾朱古力花朵🌸 之前同大家分享過製作裝飾朱古力小花朵,今次又分享下其他款式的花朵😊😊 ...

    朱古力筆

  • 蛋撻(曲奇皮) 影片

    莎莉美食生活頻道

    蛋撻(曲奇皮)。受歡迎甜點之一,快來試做。 Egg tart

    撻皮: 牛油 (室温)、糖霜、鹽、低筋粉、奶粉、蛋(酌量加入)、蛋漿: 熱水、糖、花奶、蛋...

  • 花生酥 影片

    莎莉美食生活頻道

    花生酥 原來自己整都好容易,仲無添加劑! Peanut Cookies

    花生醬、油、中筋粉、糖、糖霜、鹽、花生(已烤烘)

  • 椰撻 影片

    Mycakechannel

    椰撻:香港經典西餅,那顆藥水味,邊吃邊緬懷從前。 Coconut Tart

    撻皮: 牛油 (室温)、糖霜、鹽、低筋粉、奶粉、蛋 (酌量加入)、餡料: 椰絲、糖、低筋...

  • 節瓜眉豆花生章魚雞腳湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣很熱,時不時又下暴雨,最適合喝今天介紹的湯:節瓜眉豆花生章魚雞腳湯,這個湯適合一家大小飲...

    節瓜、甘筍、粟米、大章魚乾、豬𦟌、雞腳、眉豆、花生、蜜棗、陳皮、水、鹽