Zareen媽媽
除咗凍蟹鹵水鵝,我相信潮州蠔餅係大部分人打冷嘅三甲之選。自己整,可以避免蠔餅過粉或油炸嘅油膩,值...
蠔仔、蒜仔、薯粉、蛋、芫荽
AnnieLee Lee
爸爸鍾意食靚牛肉,我鍾意食帶子,一於一次過放埋一碟,加韓式BBQ醬做汁配意粉,yummy~ 小朋...
一口和牛 (沖洗印乾)、急凍帶子 (解凍)、娃娃菜 (洗淨切絲)、紅蘿蔔 (去皮切粒)、蒜...
SamSamKitchen
《冷飯大變身》
如果你食厭咗蛋炒飯... 如果你食厭咗用麵粉整出嚟嘅大阪燒... 咁就唔好...
冷飯、蛋、鹽、胡椒粉、蛋黃醬、肉鬆
鼎仔
【中餐乙級】202C-7 香煎餃子烹調教學,更多中餐料理教學可至 http://www.chun...
豬胛心肉、肥肉、高麗菜、韭菜、蔥、嫩薑、水餃皮、胡蘿蔔、鹽、鹽、香油、味精、白胡椒粉
SamSamKitchen
煎豬扒要煎得好食... 保留肉汁...係有技巧嘅!
今晚嚟個簡單嘅煎豬扒菜飯... 好味過出街...
帶骨豬扒(300g)、小棠菜、鹽、薑、鹽、糖、魚露、蒜茸、五香粉、胡椒粉
katiekitchen
賀年菜式中這個也算是相當簡單的一道餸菜吧^^ 20分鐘完成的煎金蠔 用了浮流山最靚的本地金蠔 肉...
金蠔、生抽、蠔油、老抽、水、蜜糖、桂花、桂花少許 (裝飾用)
瑪莉的料理世界
簡單的蔬食也可以成為開胃的佳餚
利用醬品來增添舌尖上的味蕾
幾樣常見的蔬菜簡單的煎煮拌炒
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杏鮑菇、櫛瓜、甜椒(黃、紅)、洋蔥、蒜瓣、鰹魚和露醬油、橄欖油、白芝麻
廚房女漢子Ritas
年節到了,容易買到特別的食材!今天剛好買到了大干貝,只簡單用鹽和黑胡椒粉調味,熱鍋熱油快煎,只要...
鮮干貝、無鹽奶油、鹽、黑胡椒粉