酸辣食譜、做法 - 共 81 篇 - Cook1Cook食譜分享

泰式酸辣海鮮湯!!酸酸辣辣又鮮甜~

泰式酸辣海鮮湯~~每一口都喝的到鮮味呢!!! 酸酸辣辣又鮮甜>///

泰式酸辣湯包、蝦子、蛤蠣、花枝、小番茄對半切、檸檬汁、菇類、水

又酸又辣的湯粉，吃了真的會傷心嗎？哈哈哈。。。。要你吃了才知道咯!

材料：、紅薯粉條/米粉、油炸豆腐（可免）、豆芽、白菜（任何菜也可）、蔥、薑，切碎、香菜、蒜...

用上新鮮烏頭炮製，配搭香茅、南薑、辣椒、芫荽及青檸等材料煮成的酸辣魚湯，湯底香濃惹味，令人食指大...

烏頭(約1斤)、鮮魚湯 / 清雞湯、香茅(略拍；斜切段)、南薑(拍扁)、檸檬葉、蒜頭(略拍...

快入秋了,台南這裡的天氣開始進入早晚微涼的狀態.但中午還是很炎熱. 今天介紹的這道是前幾日炎熱...

馬鈴薯、花椒、蔥末、薑末、蒜末、辣椒、米醋、青龍椒、鹽、辣椒油

鰆魚，俗稱土魠魚，一般料理鰆魚的方式，不外乎採用乾煎、紅燒或酥炸等烹調手法，然而這次分享的「酸辣...

鰆魚塊(土魠魚塊)、小辣椒、蒜頭、青蔥、青檸酸辣黑菇醬、鹽巴

這道「酸辣黑菇醬炒肉絲」玩味食譜，便是採用青檸酸辣黑菇醬來搭配雞肉絲一同翻炒，不用事先將雞肉入醃...

青檸酸辣黑菇醬、雞肉絲

這道「酸辣黑菇醬拌青木瓜絲」，屬無油輕美食，吃來清爽、微辣又帶酸，還可同時攝取黑木耳與青木瓜本身...

青木瓜、青檸酸辣黑菇醬

所謂拌菜，有點類似於中式料理的沙拉拌菜，是一種不需太多烹調技巧的涼菜料理法，按照拌菜的食材原料，...

龍葵、青檸酸辣黑菇醬、青蔥

青檸酸辣黑菇醬採用黑木耳、金針菇、杏鮑菇、香菇、洋菇等食材，經繁瑣地手工清洗與刀工調理後，輔以鰹...

青檸酸辣黑菇醬、白玉蘿蔔

一看到里肌肉，腦袋瓜直覺就想烹調成豬排來嚐鮮，恰好今天在黑木耳專賣店內，又有奶香小饅頭、小黃瓜與...

黑豬里肌肉、青檸酸辣黑菇醬、小黃瓜、奶香小饅頭、胡椒粉、巴西利、鹽巴