煲仔 食譜、做法 - 共114

排序
  • 蟲草花杞子滑雞臘腸煲仔飯

    katiekitchen

    滑滑嫩雞伴上臘腸 是最佳拍檔 加了蟲草花 讓白飯也沾上淡淡黃色 賣相很豐富呢!

    雞、蟲草花、杞子、臘腸、米、水 (米:水 比例 1:1)、生抽、糖、鹽、生粉、麻油、薑片

  • 《腐乳排骨煲仔飯》

    林愛煮CookingLam

    今日沒頭緒食什麼!打開雪櫃有幾件醃好了的排骨,心想,煮個煲仔飯吧! 本來想加一些蝦醬在排骨中,...

    米、排骨、鹽、糖、生抽、紹興酒、腐乳、蒜蓉、紅辣椒絲、姜絲

  • 《暖胃之選》黃金章魚冬菇煲仔飯

    Zareen媽媽

    冬天凍凍地,做個章魚冬菇煲仔飯,加埋炸咗嘅魚仔,好似金箔咁,色香味俱全

    章魚、冬菇、瑤柱、蝦干、乾魚仔、米、蔥頭、蔥粒、生抽、老抽、熟油、糖、生油、豆粉、糖

  • 住家煲仔飯

    applehoney

    現代人上街吃煲仔飯越見平常,其實自己做一點都不因難、今晚一於自己動身試試做個熱氣驣驣煲仔飯給家人...

    半肥瘦排骨、鼓油、鹽、粟粉、米酒、油、胡椒粉、立腸或潤腸、米 1杯、蛋、瓦煲

  • 窩蛋牛肉煲仔飯

    BsKitchen

    一個人食簡單整個飯就算喇! 雪櫃有d牛肉咁就煮窩蛋牛肉煲仔飯啦! 加咗d薑米令味道更香喔.......

    米、清水、牛肉碎、薑、蔥、雞蛋、甜豉油

  • 豉汁白鱔煲仔飯(鑄鐵鍋有飯焦版)

    May豬有請

    肥美香口的白鱔, 配上煲仔飯不能缺少的飯焦, 再加上自家調配的煲仔飯豉油, 每口都令人回味...

    米、白鱔片、豆卜、豆豉、蒜蓉、油、鹽、糖、葱花、指天椒、生抽、老抽、水、冰糖

  • 咸魚肉餅煲仔飯

    katiekitchen

    秋冬時節 煲仔飯就最適合不過呢 哈哈 熱呼呼 暖笠笠 一煲過有餸有飯 簡單又方便! 久不久一次的...

    梅香咸魚、肉餅、薑片、蔥花、米、水1杯半 (1:1 比例)、鹽粷、糖、胡椒粉

  • 馬蹄肉餅羊肚菌煲仔飯

    josearfung

    我覺得自家製無出面咁多油份, 煮出來同樣有微微飯焦香. 而且自己可以亂加喜歡的配料做出適合自己同...

    米、羊肚菌水、羊肚菌、梅頭、馬蹄

  • LC南瓜蒜香豆豉排骨煲仔飯

    katiekitchen

    秋風起 又是時候吃個煲仔飯暖暖身暖暖肚^^ 今次個煲仔飯有齊南瓜及排骨 健康又有營! 簡單做法 ...

    米、南瓜、排骨、豆豉、蒜頭、蔥花、辣椒 (隨個人喜好加減)、米:水 比例 1:1、生抽、老...

  • [合時煲仔飯] 麻油冬菇紅棗雞飯 影片

    LoveKellyKitchen

    天氣凍最啱食煲仔飯,麻油雞再加入冬菇同紅棗,系時候補一補又可以暖一暖個胃先! Facebo...

    急凍雞肶、冬菇、紅棗、薑片、飯、雞湯/水、煮完雞的汁、麻油、蒽花、生抽、米酒、糖、胡椒粉