漢堡 食譜、做法 - 共142篇

排序

  • 迷你素漢堡

    戀上味覺

    自家製的小包子好處是沒加上添加劑，既健康又美味，再配上蕃茄及生菜來泡製漢堡包，令小包子添上個人風...

    高筋麵粉、鹽、糖、酵母、油、水

  • [自家製]珍寶蘑菇漢堡

    姊妹交換食譜週記

    Happy Sunday Brunch~ 用廚師機整包，特登整個大size D做漢堡包… ...

    麵包、珍寶磨菇、雞蛋、蕃茄、煙肉、芝士、生菜、茄汁、沙律醬

  • 迷你青瓜吞拿魚漢堡

    艾華斯

    這次用一次發酵麵包的食譜，配上青瓜吞拿魚醬，又是一個簡單的早餐配搭。

    高筋粉、酵母、奶粉、糖、鹽、水、蛋、牛油/橄欖油、礦泉水浸吞拿魚、麻醬、芝麻、青瓜

  •

  • 芥茉鮮蝦漢堡

    卷一廚房

    鮮蝦食材百搭, 做輕食也很簡單, 把熟蝦拌混黑胡椒, 芥茉醬調味, 輕鬆煮意。

    鮮蝦、漢堡、配菜、芥茉醬

  • 黑松露醬拌滑蛋漢堡

    卷一廚房

    黑松露醬的香味及隱藏的咸味很配合清淡的食材, 炒滑蛋或拌意粉,或醬塗麵包當輕食, 最是簡單又完美

    雞蛋、即食黑松露醬、麵包、配菜

  • 自家製黑松露極厚豬柳蛋漢堡

    May豬有請

    這可能是我吃過最好吃的漢堡⋯ 因為下雨天不想上街， 而家中剛好又有些免治豬肉， 一時心血來潮所以...

    免治豬肉、蒜頭、乾葱、鹽、黑椒、紅椒粉（Paprika）、雞湯或水、黑松露醬、美乃滋、Mo...

  •

  • 無牛漢堡 (純素)

    Kris Wan Ka-wai

    發現用豆蓉加紅菜頭蓉做的素漢堡扒比用豆腐做的質感更好兼juicy。 新書《我行我素》在...

    黑豆、即用紅菜頭、甘筍、藜麥、水、菜油、糖、鹽、胡椒粉

  • 碎蛋牛油果飯漢堡

    廚獅工房

    漢堡包不一定是用麵包，試試新口味整返個飯漢堡，又另一番風味

    白飯、麻油、飯素、牛油果(熟透)、青檸、洋蔥、蒜頭、鹽、黑椒粒、漢堡扒、雞蛋

  • A貨士兵漢堡【百得利健康油由你話事】

    ivyhui

    呢個漢堡在連所快餐店偶爾才出現，掛住佢嘅時候，我便弄個A貨來代替一下！一樣咁美味！

    漢堡包、雞蛋、漢堡扒、BB沙律醬、海苔碎、日式鳗魚汁、芝麻

  •

  • 東販小食堂：牛肉漢堡排

    台灣東販

    曾幾何時 總是看著日劇中的漢堡排而感到飢腸轆轆 曾幾何時 總是看著斷面秀那滿溢的肉汁...

    牛絞肉、洋蔥（切成碎末）、蛋、麵包粉、酒、鹽、黑胡椒、橄欖油、鴻喜菇、洋蔥(醬汁用)、番茄...