台式 食譜、做法 - 共148篇
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台式香菇肉燥蛋
煮肉燥一定要有銀芽同雞蛋先好味道呢 , 如果大家唔鐘意用冬菇 , 改用茄子都得架 ...... ...
豬肉碎 --、銀芽、冬菇(預先浸軟 , 冬菇水留起)、雞蛋、五香粉、台灣醬油膏、酒、乾蔥頭...
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台式黑木耳年糕排骨．柯媽媽の植物燕窩
前陣子在料理平台上看到一道「韓式年糕排骨」的食譜，仔細端倪其烹調手法，就是將在經調味後的豬絞肉中...
香菇昆布黑菇醬、豬絞肉、青蔥、洋蔥、蒜頭、醬油、米酒、豌豆嬰、辣椒丁、地瓜粉、韓式年糕
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台式肉燥飯
我十分喜愛食肉燥飯，這個大碗飯真是一食就停不了，超下飯的，少少的肉燥飯便可以食掉一大碗飯，而在煮...
免治豬肉、蒜頭、乾蔥頭、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、五香粉、水、油炸豆腐、雞蛋、青雪菜
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[Green Monday] 台式冬菇素肉碎 影片
每隔一排就想食台式肉燥，今日green monday就不如做個素肉碎飯啦，味道香濃，而且又快又方...
植物牛肉碎、冬菇 切粒、紅蔥頭 切碎、蒜頭 切碎、水、生抽、糖、五香粉、胡椒粉、養清素漿
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台式蘿蔔糕
用大量蘿蔔絲加上炒的香噴噴的香菇肉燥做出來的台式蘿蔔糕，無論是蒸著吃或是煎到外皮酥脆再加個荷包蛋...
白蘿蔔絲、水(包括香菇水和蝦米水）、鹽、香菇精或雞粉、在來米粉、鹽、糖、水、豬絞肉、乾香菇...
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台式鹹酥雞
台灣夜市美食在家自己做....用雞胸肉低卡又健康, 其實只要醃的好不要炸過頭....吃起來就很啾...
帶皮帶骨雞胸肉(不帶皮骨亦可)、九層塔、地瓜粉或木薯粉 (粗)、沙拉油、蒜泥、五香粉、真好...
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肉絲炒麵(台式) - {家常經典}
肉絲炒麵是許多小吃攤的必備菜色，整道料理裡有豐富的蛋白質與蔬菜，還可以依照個人喜好添加不一樣的食...
油麵、豬肉絲、乾香菇(泡水)、洋蔥、紅蘿蔔絲、高麗菜(切粗絲)、大蒜、青蔥、高湯(水)、醬...