炸 食譜、做法 - 共1139篇

排序

  • 【氣炸鍋食譜】蜜汁豬肉乾 Dried Pork Jerky #自製小食 #免焗爐 #煲劇必備 影片

    Cook1Cook

    未必人人都鍾意食牛肉乾，但係甜絲絲嘅豬肉乾，就相信人人都鍾意食，煲劇睇波時更加係食唔停口。其實自...

    免治豬肉 Minced pork、糖 Sugar、蠔油 Oyster sauce、醬油 S...

  • 氣炸～蒜蓉麵包皮～

    CobeLee

    細囝話想食三文治，但唔食麵包皮😅焗好麵包切去麵包皮唔浪費，用簡單材料，簡單製作，新手都無難度，氣...

    麵包皮、蒜頭（切細碎）、無鹽牛油（室溫軟化）、鹽、香茜碎

  • 【家常食譜】炸豆角 Fried String Beans 影片

    Cook1Cook

    豆角係常見嘅蔬菜，一般嘅做法都係乾煸或者加肉類炒，今次我地就加個好香口嘅粉漿，再將佢炸熟，將佢變...

    豆角 String beans、炸粉 Crispy deep fry powder、五香粉...

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  • (日本菜)唐揚炸雞Karaage

    JessicaKitchen

    只要裹麵粉後油炸的食物,都可以叫做「唐揚」

    雞扒、低筋麵粉、生粉、醬油、味、料理酒、麻油

  • 氣炸雞蛋布丁

    CobeLee

    簡單易做既甜品🤗只需4樣材料，就可以氣炸出滑嘟嘟充滿蛋香味既雞蛋布丁😋😋襯熱食或雪凍食都好味😋😋

    雞蛋、蛋黃、淡忌廉、牛奶、砂糖

  • 蜜糖黑椒薯仔牛柳粒(氣炸版) 影片

    Chaomum Cooking

    今天來做蜜糖黑椒薯仔牛柳粒，這是我去大排檔必點的菜式，在家可以免油炸，做到薯仔和牛柳粒外脆內軟，...

    薯仔、牛柳粒、蜜糖、白芝麻、黑椒、鹽、蒜蓉、[醃牛柳粒]、蠔油、蠔汁醬油、黑椒、粟粉、油

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  • 迷你油炸鬼 影片

    廚娘的365日

    外面香脆，內裡鬆軟，仲要係半空心既油炸鬼點整呢？快來學做吧！做完可以再整栥飯，送白粥和豆漿都一流...

    中筋麵粉、泡打粉、梳打粉、鹽、油、牛奶

  • 芝麻檸檬雞翼（香煎或氣炸均可）

    家樂牌

    無論大人定細路，雞翼食譜人見人愛，做法簡單又好味 !今次教大家炮製滋味檸檬雞翼，味道酸酸甜甜，夠...

    雞翼、芝麻、檸檬、家樂牌純鮮雞粉、檸檬汁、蜜糖、老抽

  • 脆炸蜂巢鯪魚球

    蜜薯薯

    順德炸鯪魚球的變奏版，食出來更酥脆可口，鐘意食香口的，快來看看喔！

    鯪魚肉、蝦米、金蒜粒、蒽粒、豆腐卜、花生油、生粉、塩、糖、白胡椒粉

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  • 氣炸三文魚皮

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    好多人問氣炸三文魚皮需唔需要打魚鱗，焗魚鮫我會選擇打魚鱗，魚皮我大多數唔打魚鱗。今次買了一份比較...

    三文魚皮、椒鹽或牛扒味鹽