食譜、做法 - 共452

排序
  • 氣炸。上海排骨菜飯

    小高廚房

    招牌上海排骨菜飯,即是一道炸豬扒配搭有味的菜飯,有肉有菜又有飯,就是簡單美味的一餐。 歡迎...

    梅頭豬扒、乾葱頭(切粒)、辣椒(切粒)、魚露、雞蛋(打拂)、麵粉、大白菜 / 小棠菜(切粒...

  • 氣炸。蝦醬雞翼

    小高廚房

    蝦醬雞翼鹹香惹味,做法簡單,以蝦醬汁醃製雞翼,再以煎、炸、烤焗等烹調方法,吃過定必讚不絕口。 ...

    雞中翼、鹽、蝦醬 (我用大澳張財記)、腐乳、紹興酒、砂糖、胡椒粉、清水、生粉

  • 脆皮香辣炸雞 | 如何在家自製肯德基炸雞 影片

    Daruma Chan

    外層酥脆Crispy 內層雞肉肉汁超juice 自家製保證肉質新鮮 可以調整自己鐘意的口味...

    白胡椒、薑黃、鹽、雞湯塊/雞湯粉(3.5克)、辣椒粉、大蒜、雞肉、高筋麵粉、大蒜粉、鹽、白...

  • 泰式香茅青檸蝦 (氣炸版)

    SamSamKitchen

    清新的感覺... 啖啖肉的實在... 好滿足呀!

    急凍虎蝦、青檸(汁)、香茅、鹽、白胡椒粉、米酒、指天椒(粒)、糖、油

  • 椒鹽雞軟骨 [氣炸鍋]

    Nicole Tsang

    簡單小食

    雞軟骨、生粉、面包糠、雞蛋、鹽、糖、紹興酒、胡椒粉、生粉、椒鹽

  • 氣炸吉列魚柳 影片

    綿綿媽媽

    買左呢部【氣炸鍋】一段時間, 用過真係返唔到轉頭, 因為真係勁方便,手殘都可煮出不同美食。另一個...

    雪魚柳、鹽、胡椒粉、五香粉、粟粉、雞蛋、麵包糠

  • 氣炸麻辣避風塘雞軟骨

    YeungMa

    我們這一家愛吃炸物,又一邪惡小食,真係好好食呀~ ,雞軟骨酥脆又香口,加上避風塘料一齊吃,一吃便...

    急凍雞軟骨、麵包糠、現成炸蒜、花椒粒、辣椒乾、牛油、乾蔥蓉、蒜蓉、蕃薯粉、食油(粟米油)、...

  • 氣炸錦滷雲吞

    蜜薯薯

    用氣炸的方法去做炸雲吞,大人小朋友都成大廚快快一起做做看,非常好的親子活動

    方型雲吞皮、鮮蝦仁、蛋、鹽、胡椒、花生油、生粉、水、黍式甜雞醬、茄汁、白米醋

  • 氣炸鍋蝦多士Airfryer Classic Shrimp Toasts 影片

    Cook1Cook

    香港可能係有最多種多士嘅地方,蝦多士、西多士、厚多士,而佢地各有風情,全部都好好味。通常我地可以...

    急凍蝦Frozen shrimps、白麵包Toast、胡椒粉Pepper、麻油Sesame...

  • 氣炸 椒鹽三文魚頭

    kinseymama

    經街市旁嘅壽司店,見到有一份份嘅三文魚頭,所以就嚟整啲新鮮感,買左一份嚟整食個椒鹽三文魚頭啦~ ...

    三文魚頭、椒鹽粉、粟粉