叉燒 食譜、做法 - 共108

排序
  • 飯煲版蜜汁叉燒

    SamSamKitchen

    都已經唔記得自己有冇煮過飯煲版嘅叉燒... 不過最近好想食... 咁就煮啦! 哈哈... 用飯煲...

    豬梅頭肉、叉燒醬、甜麵醬、甜豉油、生抽、蜜糖

  • 吊燒蜜汁叉燒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次焗法跟之前唔同,利用燒雞架吊起叉燒焗製,令到叉燒表面燒得更靚更勻混。我的facebook專頁...

    梅肉精修扒/梅頭肉扒厚切、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、鹽、生粉、油、水、燒烤蜜糖、醃料...

  • 叉燒醬脆素鴨 影片

    SamSamKitchen

    完全比想像之中好食好多好多!!! 我唔鍾意成日煮相同菜式... 但係我已經決定要再煮呢味餸.....

    素鴨、叉燒醬、糖、水

  • 香烤叉燒醬蜜糖雞中翼

    SamSamKitchen

    呢款雞翼想整好耐... 咁啱今日冇乜時間預備太多嘢... 整佢就最perfect!

    雞中翼、蜜糖、叉燒醬(烤焗前掃上)、叉燒醬、生抽、老抽、米酒、雞粉

  • 蜜汁叉燒(烤箱版)

    廚房女漢子Ritas

    使用較多油花的五花肉所醃製的叉燒,很適合用烤箱的做法,烤的焦香的外層與多汁的內層讓口感很豐富,在...

    去皮五花肉、蒜茸、五香粉、黑胡椒粉、醬油膏、醬油、米酒、蕃茄醬、蜂蜜

  • 簡易蜜汁叉燒肉(免烤箱)

    廚房女漢子Ritas

    用煎的叉燒非常多汁,且經過收醬汁的步驟能讓叉燒肉更入味更好吃,前ㄧ晚醃好,隔天隨煎隨吃喔!! ...

    豬肩肉或梅花豬、香油(煎叉燒用)、醬汁、蒜茸、蠔油、醬油、米酒、蕃茄醬、蜂蜜、黑胡椒粉

  • 《自家叉燒》

    林愛煮CookingLam

    買了一件好靚的梅頭肉,一心想整叉燒才發覺家中沒有叉燒醬!但俾我發現一瓶海鮮醬,就用它吧!味道果然...

    梅頭肉

  • 蜜汁叉燒 影片

    LoveKellyKitchen

    我家的小朋友好愛食叉燒!好耐都冇自己整,日前啲起心肝啦,醃完放一晚第二日就可以焗,其實都好方便,...

    半肥瘦梅頭、叉燒醬、生抽、紹興酒/玫瑰露酒、糖、油、水、蜜糖

  • 蜜汁叉燒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    通常放工後都唔會買到靚叉燒,想食又靚又新鮮出爐嘅靚叉燒,請跟這個又簡單又好味食譜,真係一啲難度都...

    梅肉精修扒/梅頭肉扒厚切、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、鹽、玫瑰露酒、蜜糖

  • 慢煮叉燒配滑蛋多士

    CookNight

    天寒地凍,肚餓也不願意出街吃, 所以前一晚準備叉燒, 第二朝起身用10分鐘便可以享受美味又豐富早...

    梅頭豬肉、五香粉、沙薑粉、鹽、柱侯醬、生抽、玫瑰露酒、雞蛋、麥芽糖、叉燒醬、熱水、鹽、厚方...