食譜、做法 - 共4472

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  • 【影片】法式蘋果蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    炎炎夏日,來焗個清新的法式蘋果蛋糕。香濃的牛油蛋糕,加入大量蘋果,清甜可口。再配上雪糕或法式酸奶...

    蘋果、檸檬汁、糖、雲尼拿香油、蘭姆酒Rum、中筋麵粉、泡打粉、鹽、溶化無鹽奶油

  • 日式溏心蛋 影片

    Karen Ling

    簡易日式溏心蛋做法,怎樣容易地剝出完整平滑的雞蛋。想知道我更多食譜可以訂閱https://www...

    鸡蛋

  • 幼兒食譜:自製生日蛋糕

    唯媽

    悠悠之前一歲生日,訂咗個靚靚蛋糕俾佢......影相, 但佢未食得,所以我當日就自製咗個生日蛋...

    低筋麵粉、雞蛋、奶 、植物油 、糖 、士多啤梨 、希臘乳酪 

  • 黃金蜂巢豆腐配日式芥末蛋黃醬

    假日廚房~好煮易

    很愛吃外脆內軟的炸豆腐,用冰豆腐做成炸豆腐,金黃香脆,口感特別,配上日式芥末蛋黃醬,更加滋味! ...

    硬豆腐 

  • 泰式肉碎炸蛋飯 影片

    肥高肥莉mmillu

    這道菜在炎炎夏日時就算沒胃口也會不知不覺吃完一碗飯! 在泰菜中,這個肉碎是我覺得最容易弄又很好吃...

    豬肉碎、蒜頭、小辣椒、紅蔥頭、九層塔、檸檬葉、雞蛋、白飯、蠔油、生抽/醬油、老抽、水、糖、...

  • 白果腐竹雞蛋糖水 影片

    YeungMa

    中式糖水,滋潤又養顏。白果有補氣潤肺功效,腐竹分兩次加入,第一次完全融化的味道如豆漿,第二次加入...

    白果、腐竹、冰糖、水、雞蛋

  • 少糖少油版 古早味蛋糕 影片

    懶人包太太

    濕潤的沙沙聲,加上淡淡煉乳味,組織綿密,非常鬆軟! 分享3個小秘訣 👉🏼不爆面 👉🏼 不收...

    雞蛋、低筋麵粉、菜油、白糖、煉乳、白醋

  • 滑蛋鰻魚飯

    YeungMa

    鰻魚營養價值高,含有豐富的DHA、維他命A和E,蒲燒鰻魚加上洋蔥滑蛋,在家做零難度,只需十多分鐘...

    鰻魚、清酒、蒲燒鰻魚汁、珍珠米飯、洋蔥、花奶、雞蛋、芝麻/紫菜碎

  • 【影片】香蕉核桃蛋糕 (新手必學) 影片

    MrsPsKitchen

    疫情關係,很多人都在家烘焙,而網絡上大家最常做的就是香蕉蛋糕Banana Bread。因為家裡又...

    無鹽牛油、糖、雞蛋、中型香蕉、中筋麵粉、鹽、梳打粉、核桃碎

  • 蝦仁炒蛋

    janicescookbook

    屋企經常有包急凍蝦仁,所以經常會煮蘆筍蝦仁、蝦仁炒蛋等等嘅餸。今次比平時用多一隻蛋,兩個人用4隻...

    急凍蝦仁 (已挑腸)、鹽、雞蛋、葱花、油