食譜、做法 - 共2942

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  • 慢煮 泰式豬頸肉 炒出前一丁 (淺談慢煮的缺點) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    今集找數先,整個網友之前有提議過嘅豬頸肉炒出前一丁,豬頸肉係我認為慢煮肥肉中嘅極限今集就講下其實...

    豬頸肉、香茅、青檸葉、紅蔥頭、蒜頭、南薑、辣招、豉油、老抽、魚露、白胡椒粉、芫茜蔥、出前一...

  • 薑蔥炸菜炒腩片 影片

    鐵朗

    冇難度的家常菜 😄😄😄

    腩肉、榨菜、蒜頭、乾蔥、薑、糖、生粉、蔥段、胡椒粉

  • 豉椒炒花甲(簡易版)

    蘇清_蘇菲亞

    簡單快捷炒花甲。

    花甲、青尖椒、紅尖椒、蒜蓉、豆鼓蒜蓉醬

  • 鮮菌魚條炒翠玉瓜 影片

    鐵朗

    爽口清甜的餸菜,簡單冇難度 🤣🤣🤣

    鴻喜菇、翠玉瓜、炸魚片、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、黃酒、麻油、生粉水

  • 薑葱炒糕蟹

    Sze Nga

    平時炒糕蟹啲糕漏哂出黎 好難夾,最後加隻蛋就可以吸哂啲精華,唔好嘥!

    糕蟹一隻、薑片、葱、雞蛋、蠔油,鹽

  • 螺片蝦球炒西蘭花 影片

    鐵朗

    又係用係過湯的材料,再加其他食材做的餸菜 😙😙😙,1湯做4餸完

    乾螺片、西蘭花、急凍蝦仁、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、麻油、生粉、黃酒、糖、鹽

  • 豬心炒西芹 影片

    鐵朗

    又係一個用煲過湯的材料做嘅餸,又慳左錢啦 😍😍😍

    豬心、西芹、蒜頭、乾蔥、薑、辣椒碎、鹽、糖、雞粉、黃酒、麻油、生粉水

  • 豬粉腸炒青瓜 影片

    鐵朗

    物盡其用,又係用煲過的材料做的餸 😙😙😙😙

    豬粉腸、青瓜、芋絲、蒜頭、乾蔥、薑、鹽、糖、雞粉、蠔油、麻油、生粉水

  • 福建炒麵

    SamSamKitchen

    網上福建炒麵嘅食譜多不勝數... 福建炒麵已經有好多唔同嘅演變... 要搵一個比較正宗嘅又談何容...

    黃色麵(油麵/福建麵)、蝦乾、椰菜、叉燒、韭菜、蝦仁、水、黑醬油、雞汁、鹽、胡椒粉

  • 乾炒牛河 影片

    家樂牌

    「乾炒牛河」係好多人嘅至愛!出街食雖然鑊氣好,但係高鈉又唔健康,自己煮就可以好好控制份量!今次阿...

    河粉、牛肉、芽菜、洋蔥、蔥段、薑、家樂牌雞粉、家樂牌鮮露、老抽、糖、家樂牌雞粉、家樂牌鷹粟...