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檸檬乳酪蛋糕

這個蛋糕雖然樣子很像牛油蛋糕卻一點牛油都沒有，質感厚實﹑濕潤，而且不需打發技巧，很容易就做到了！...

油（用於塗抹模具）、低筋麵粉、泡打粉、鹽、無糖原味希臘乳酪、糖、雞蛋、檸檬、純雲呢拿精華 ...

在美式餐廳用餐，不想吃牛排的晚上，一定是烤豬肋骨最吸引我。但骨比肉多，其實在外面吃它很不划算，而...

丹麥豬肋骨　、生抽、啤酒、蒜頭、乾蔥頭、鹽、蜜糖　(塗料)、茄汁　(塗料)、芥末醬 (塗料...

夏天的湯水一向都離不開冬瓜 , 老王瓜 , 袁生就唔太喜愛冬瓜 , 在無選擇的情況下 , 唯有老...

老王瓜、甘旬、粟米、生熟薏米、蜜棗、赤小豆、扁豆

沒有乳酪蛋糕的脂肪和熱量，卻有著同樣清爽滑膩的口感，濃鬱的奶香和入口即化的味覺享受！

酸奶（Greek yogurt)、低筋麵粉、玉米淀粉、牛油、細砂糖、雞蛋

天氣好熱呀!!! 快D食返支芒果冰冰先!!

芒果、牛奶

今次又來整單骨雞翼 , 呢個炸雞翼絕對簡單到冇朋友 , 醃好後放入油鑊炸 , 再灑上七味粉同椒鹽...

雞中翼、黃糖、生抽、紹酒、蒜粉、七味粉 , 椒鹽

無花果滋養潤腸治喉嚨痛，川貝化痰止咳又潤肺，對慢性支氣管炎都有療效。無病無痛，滋養潤肺。其實配蘋...

川貝母 4錢、大無花果 2粒 (小的多放3粒)、雪梨 2個、南北杏適量、熱水 1000...

夏天多喝湯水，也可消暑解渴，佛手瓜煲湯非常鮮甜，而且我發現配眉豆令鮮味加倍！

佛手瓜.、眉豆、熟薏米、鮮黑木耳、杞子、水份、菇粉、鹽

佛砵飄香’芋頭體，是利用芋頭壓成泥，加入各種調味料，搓成圈，然後下鍋油炸。。芋頭體外脆內軟，...

芋頭《切丁》、粘米粉、木薯粉、植物油、調味料、胡椒粉、麻油、五香粉、鹽巴、糖、食水

本人最喜愛法式甜品creme brûlée 焦糖布丁，但在餐廳品嚐價錢都不太便宜，大家不防自...

淡奶油、牛奶、白砂糖、蛋黃、Vanilla香草精、黑糖（表面）