歐巴桑的快樂廚房
花椰菜一直是我很喜歡的蔬菜ˊ
真的怎麼吃也不厭倦ˊ隨意清炒ˊ
任意搭配就顯得美味可口。
即使拿來...
綠花椰菜、透抽、蒜或薑絲、辣椒、米酒、鮮味炒手、香油
歐巴桑的快樂廚房
非常簡單的家常菜ˊ
只要事先將食材處理好ˊ
真的就是一支鍋鏟喇喇ㄟˊ
5分鐘内就能快速上桌了ˊ
...
大白蝦約、秀珍菇約、新鮮香菇大、蒜頭ˊ辣椒ˊ、荷蘭豆約、米酒、鮮味炒手
歐巴桑的快樂廚房
芹菜的特殊風味ˊ愛的很愛ˊ
不喜歡的還是不喜歡ˊ
倒是它的營養價值和纖維質ˊ
我覺得是現代...
芹菜、木耳、薑絲ˊ辣椒ˊ、煙燻墨魚片、鮮味炒手、水或米酒
歐巴桑的快樂廚房
簡單的食材ˊ只是少了太白粉水ˊ和沾料ˊ
夜市美食略為變化就是道美味家常菜了。
蚵仔鮮ˊ白菜嫩脆ˊ...
蚵仔、雞蛋、小白菜、鮮味炒手、米酒
歐巴桑的快樂廚房
魚類的料理變化非常多ˊ
但平時最常做的還是乾煎處理ˊ
除了方便ˊ當然好吃也是重點ˊ
煎的香香酥酥...
吐魠魚、魚卵、鹽、日式七味粉、美乃茲
歐巴桑的快樂廚房
在家裡我隨時都會準備個火腿片ˊ
除了偶爾配菜方便使用外ˊ
隨時搭配吐司來個三明治ˊ
或簡單...
博客慕尼黑火腿、美生菜、聖女小蕃茄、野生山苦瓜、玉米粒、沙拉醬、南洋鮮果醬
歐巴桑的快樂廚房
最近還真是愛上綠咖哩了ˊ
除了運用它煮燉飯ˊ煮麵食ˊ
即使來個小點心也一樣的迷人。
今天運用雞肉...
起酥皮、雞胸肉約、乾香菇、紅蘿蔔、洋蔥、穀盛綠咖哩、椰奶、蛋液、白芝麻
歐巴桑的快樂廚房
週末的晚餐來點繽紛歡樂的派對大餐ˊ
今天選用統一博客推出的愛丁堡培根ˊ
搭配上3色蔬菜ˊ簡簡...
博客愛丁堡培根、紅椒、黃椒、小黃瓜、南洋鮮果醬
歐巴桑的快樂廚房
煮火鍋時總會準備些火鍋料ˊ蟹棒絲沒用完ˊ
放冷凍保存ˊ隨時要搭配運用也都非常的方便ˊ
簡單的蔥花...
雞蛋、蔥、蟹棒絲、味霖、鹽、水
歐巴桑的快樂廚房
看見市場又鮮又綠又便宜的菠菜ˊ
沒買回家還真對不起自己耶ˊ
除了簡單燙ˊ炒外ˊ
其實簡單運...
豬肝約、菠菜、薑絲、排骨湯塊、米酒