歐巴桑的快樂廚房
這是老媽偏愛的搭配組合ˊ
簡單平實ˊ但味道蠻棒的ˊ
剛好這陣子隨處可見菠菜ˊ
又鮮又便宜ˊ我也跟...
冷飯、菠菜、火燒蝦約、雞蛋、鮭魚油、鮮味炒手
歐巴桑的快樂廚房
冰箱還有菜脯沒用完ˊ
剛好用芹菜做了另一道料理ˊ
順手留下一支芹菜ˊ搭配菜脯來個家常煎蛋ˊ
不同...
雞蛋、菜脯、芹菜、味霖、糖、鹽、水
歐巴桑的快樂廚房
夜市的平價美食ˊ相信大家都吃過ˊ
在家簡單輕鬆做ˊ省掉大排長龍ˊ
還能好料多多喔。
做法快速方便...
發泡好魷魚、洋蔥、辣椒ˊ蒜頭ˊ、九層塔、排骨湯塊、醬油、沙茶醬、糖、玉米粉水
歐巴桑的快樂廚房
非常清爽的家常菜ˊ
簡單快炒ˊ輕鬆上桌ˊ
我簡單利用泰式甜辣醬來增加風味ˊ
讓清炒菜口感更潤滑ˊ...
西洋芹、新鮮香菇約、蒜頭ˊ辣椒ˊ、鹽、泰式甜辣醬
歐巴桑的快樂廚房
花椰菜一直是我很喜歡的蔬菜ˊ
真的怎麼吃也不厭倦ˊ隨意清炒ˊ
任意搭配就顯得美味可口。
即使拿來...
綠花椰菜、透抽、蒜或薑絲、辣椒、米酒、鮮味炒手、香油
歐巴桑的快樂廚房
非常簡單的家常菜ˊ
只要事先將食材處理好ˊ
真的就是一支鍋鏟喇喇ㄟˊ
5分鐘内就能快速上桌了ˊ
...
大白蝦約、秀珍菇約、新鮮香菇大、蒜頭ˊ辣椒ˊ、荷蘭豆約、米酒、鮮味炒手
歐巴桑的快樂廚房
芹菜的特殊風味ˊ愛的很愛ˊ
不喜歡的還是不喜歡ˊ
倒是它的營養價值和纖維質ˊ
我覺得是現代...
芹菜、木耳、薑絲ˊ辣椒ˊ、煙燻墨魚片、鮮味炒手、水或米酒
歐巴桑的快樂廚房
簡單的食材ˊ只是少了太白粉水ˊ和沾料ˊ
夜市美食略為變化就是道美味家常菜了。
蚵仔鮮ˊ白菜嫩脆ˊ...
蚵仔、雞蛋、小白菜、鮮味炒手、米酒
歐巴桑的快樂廚房
魚類的料理變化非常多ˊ
但平時最常做的還是乾煎處理ˊ
除了方便ˊ當然好吃也是重點ˊ
煎的香香酥酥...
吐魠魚、魚卵、鹽、日式七味粉、美乃茲
歐巴桑的快樂廚房
在家裡我隨時都會準備個火腿片ˊ
除了偶爾配菜方便使用外ˊ
隨時搭配吐司來個三明治ˊ
或簡單...
博客慕尼黑火腿、美生菜、聖女小蕃茄、野生山苦瓜、玉米粒、沙拉醬、南洋鮮果醬