豬 食譜、做法 - 共2280篇

排序

  • 冰鎮白雲豬手

    高太廚房

    過往去酒樓飲茶,都好喜歡食白雲豬手,但可能是成本問題,好多時都是食到的豬手骨多過肉,喜歡食豬手的...

    急凍豬手粒、薑、八角、蔥、紹興酒、鹽、蘋果醋、食用凍開水、砂糖、鹽、蒜頭、指天椒

  • 慢煮黑毛豬叉燒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用慢煮方法容易掌握叉燒肉質，慢煮烹調豬肉好淋軟唔會太乾身。我的facebook專頁會有更多食譜又...

    黑毛豬飛排肉、［豬肉醃料］生抽、［豬肉醃料］老抽、［豬肉醃料］鹽、［豬肉醃料］糖、［豬肉醃...

  • 慢煮梅菜豬軟骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    只需返工前準備材料，利用慢煮棒烹調，放工回家就有晚餐食，記得煲多啲飯撈汁食，味道超級正。純分享今...

    黑毛豬軟骨、甜梅菜、乾蔥、蒜頭、［梅菜醃料］糖、［梅菜醃料］生抽、［梅菜醃料］油、［豬軟骨...

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  • 蝦醬豬扒粒蒸節瓜

    SamSamKitchen

    蝦醬配豬肉... perfect match!

    無骨豬扒、節瓜、鹽、蝦醬、糖、酒、生粉、油

  • 苦瓜黃豆豬尾骨湯

    CynthiaのLove Baking

    苦瓜有清熱解暑作用，尤其是有暗瘡嘅救星，係夏天消暑湯水極佳選擇。 歡迎到我的Faceboo...

    苦瓜、黃豆、蜜棗、豬尾骨、水

  • 夏威夷是拉差醬燒豬肋骨

    EATATHOME_食・家

    個人專頁： https://www.instagram.com/eatathomehk ...

    豬肋骨、新鮮菠蘿，切1.5cm 厚的薄片、菠蘿汁（將100毫升水加上80克菠蘿打成汁）、蒜...

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  • 粟米粉葛花豆豬骨湯

    Elaine袁太廚房

    雖然粉葛可以煲素湯或粉葛水 , 但都係配肉煲成肉湯最好味呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    粉葛、粟米、赤小豆、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、花豆、鹽

  • [白蘑菇雜豆炒飯底] 多多芝士蕃茄焗豬扒飯

    Elaine袁太廚房

    新鮮焗出來熱辣辣超好味 , 豬扒好淋身又夠juicy , 絕對唔鞋口 , 而且芝士又夠多 , 好...

    冷飯、有骨豬扒、蕃茄、白蘑菇、雞蛋、Mozzarella&Cheddar芝士碎、茄膏、蒜頭...

  • 鮮茄無骨豬扒

    PandoraFishie

    十分開胃的家常菜, 簡單又易煮, 用汁餸飯一流!

    水柳、蕃茄、蠔油、茄汁、水、生粉

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  • 醬爆豬潤

    MP廚房

    豬潤真係令人又愛又怕嘅食物，今次用醬爆手法去處理，令到豬潤更鮮嫩多汁，真係一碟下飯餸喔！

    豬潤、九菜花、蒜蓉、薑蓉、乾䓤頭、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、雞粉、麻油、胡椒粉、生粉、水、梳打...