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沙薑雞腳（簡易版）

離新年仲有幾日，預祝大家好似呢味餸咁，淨係攤大手板都財源滾滾來。我用咗我最愛嘅四季雞粉...

四季鹽焗雞粉2包、水1000ml、急凍雞腳2.5磅、麻油小許

簡單的預備了薰蹄作飯前冷盤，讓大家不用空着肚等正式開飯^^

急凍咸豬手、八角、花椒、丁香、鹽、薑、紹酒、沾汁：米醋3湯匙、糖2茶匙、熱水1湯匙、蒜頭2...

紅棗具補血益氣的效用，尤其令女生臉色紅潤有光澤。將紅棗磨成棗蓉，入口甘甜煙韌，帶有陣陣香馥濃郁的...

去核紅棗粒、水、片糖、粘米粉、木薯粉/生粉

新年除左做糕點外，仲有好好味既XO醬呀！我特別選用日本乾貝，未煮已經非常香！自己做可以調教適合自...

日本乾貝、金華火腿、蝦米、紅蒽頭、蒜頭、指天椒、油、米酒、調味料：、蠔油、生抽、辣豆瓣醬

每年都會相約JMs一起做蘿蔔糕，而蘿蔔糕的好友除了甜醬辣醬，不能缺少的就是XO醬！有一天和好友談...

瑤柱、金華火腿、蝦乾、櫻花蝦、咸魚、指天椒、蒜頭、紅蔥頭、蠔油、糖、豆瓣醬、白蘭地

美容養顏的紅棗糕，甜甜的，非常Q彈，好吃又營養。

馬蹄粉、桂圓、紅糖、水、阿膠、紅棗

這個方法是奶奶教我的，真的比外面買的還要好吃。

白菜、35度以下溫開水、鹽、糖、菌粉

好吃到不行，軟軟的，又好看，喜歡的不得了，哈哈。

細砂糖、雞蛋清、檸檬汁、麥芽糖、清水、吉利丁、玉米澱粉

新年快到, 大家一齊蒸糕蒸糕再蒸糕... go..go..go~~~

蘿蔔、臘腸 5條、乾瑤柱、蝦米、李祥和粘米粉、鷹栗粉、水、鹽、糖、胡椒粉

天氣轉冷又乾燥最好就是吃多點滋潤的糖水呢加了無花果清甜滋潤

木瓜、無花果、雪耳、南北杏、冰糖