香辣食譜、做法 - 共 104 篇 - Cook1Cook食譜分享

泰式香辣雞翼

很喜歡九層塔的味道，加辣加魚露變成泰式雞翼

雞翼、蒜頭、乾蔥、九層塔、辣椒、魚露、蠔油、豉油、水、糖

使用新鮮肋排，快速用醬汁略醃，煎香後再與醬汁ㄧ起燜煮到收汁，甜、香、辣超夠味！口感有嚼勁！還帶有...

帶骨豬肋排、綠色生菜(擺盤用）、小蕃茄(擺盤用）、巴西里葉(擺盤用)、蒜末、辣椒、巴西里葉...

超級惹味小食！ FB page ：文迪廚房

蘿蔔、豬紅、冰糖、乾蔥頭(切碎)、蒜頭(切碎)、薑、指天椒(切粒)、豆瓣醬、蠔油、麵豉醬、...

牛蒡的營養完整被視為養生聖品，配上具對抗病毒和癌細胞功效的椎茸，做出惹味、鮮味又下飯的養...

牛蒡、舞茸、鮮椎茸、蒜茸、蒜鹽、糖、辣豆瓣醬、紹興酒、麻油、葱

大家知唔知..原來燕麥可以用嚟整炸雞!! 不過今次改用焗爐, 所以不算是"炸"雞, 但一樣做到脆...

即食燕麥片、雞腿肉、紅辣椒、蒜頭、鹽、紅椒粉 (paprika)、蜜糖、生粉、水

簡單買了雞扒和蔬菜，加點韓式辣醬一齊煮，簡單易做既韓式辣炒雞惹味又好送飯！想貼緊...

雞扒、甘荀、紫洋葱、葱、乾葱、蒜頭、玫瑰露、雞湯、鹽

桂林椎比較香同粉，用黎做炆既菜式一流，今日天氣開始轉涼, 食返少少辣野暖暖身吧！想...

雞翼、栗子、乾葱、蒜頭、薑、紅洋葱、葱、麻辣醬、紹興酒、蠔油、水、老抽、糖、生抽

蟲草花醬以此食材作為主料，再加入杞子、雪耳、蜜糖和面豉等烹調成為，咸甜有序，再混合印尼加多加多醬...

茄子、印尼加多加多醬、蟲草花醬、清水

這道菜鹹鹹香香辣辣，而且是素的，是健康之選。

鹽滷油豆腐、草菇、醬油、水、砂糖、豆瓣醬、葱頭、蒜頭、薑

大王一向無辣不歡，所以我連蒸排骨都會加辣，原食譜係來自我媽媽的，可能由細食到大始...

飛排、蒜蓉豆豉醬、寧記金鈎辣椒醬、生抽、糖、生粉、蒜頭、葱