Man Lam
🍊香橙海綿蛋糕🍊
其實我一直都無整過橙味的甜點，但自從上次整左香橙撻皮之後，覺得超好食，就...
蛋、糖、牛油、橙汁、低筋麵粉、4吋蛋糕模
Chaomum Cooking
材料和做法非常簡單，大啡菇很厚肉，配搭雞蛋可以作為生酮飲食，又健康又好吃！
有大啡菇、
調味...
大啡菇、雞蛋、鹽、黑胡椒
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鵝腿肉油脂多,真讓人驚訝!一半是油.
找個油脂少部分的皮煉油,將此油渣加和式炒蛋.
不僅不油...
鵝腿皮(油少部分)、紅蔥頭片、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、雞蛋
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馬斯卡彭起司不只是做提拉米蘇,可入菜.
加蒸蛋不僅有飽足感,更多提鮮香.
蛋白質豐富,老少咸...
雞蛋、馬斯卡彭起司、蒜末、昆布柴魚高湯、鹽、胡椒粉、酒
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印象是日式水炒雞蛋.蛋吸滿所有食材精華,腐竹更多提味.
有飽足感也無負擔,健康好滋味啊~.
腐竹、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、雞蛋
Man Lam
🍵綠茶海綿蛋糕🍵
一連3日，整哂3種茶味的海綿蛋糕，比媽咪daddy試下3種唔同的茶味🤤🤤...
蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、綠茶粉、4吋蛋糕模
Man Lam
☕伯爵茶海綿蛋糕☕
都係4吋迷你，因為我屋企人比較細食，所以整少少地試下味😋😋
整伯...
蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、伯爵茶包、4吋蛋糕模
Man Lam
☕焙茶海綿蛋糕☕
焗左個4吋迷你的焙茶海綿蛋糕，用一蛋配方，份量啱啱好👍👍
好耐之前...
蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、焙茶粉、4吋蛋糕模
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皮蛋配紅莧菜好搭~.皮蛋多溫和紅莧菜苦澀感,亦蛋香好濃郁.
與蛋炒不同滋味,像日式昆布柴魚高湯...
紅莧菜葉、蒜碎、辣椒、皮蛋黃、酒、味霖、鹽與胡椒粉、昆布柴魚高湯