臘味 食譜、做法 - 共82

排序
  • 【五香臘味芋頭糕】

    moonmoonkitchen

    介紹完蘿蔔糕食譜 輪到芋頭糕 冬天芋頭好靚 做糕最適合 要揀靚的芋頭 做出來的糕才好吃...

    芋頭粒、粘米粉、鷹粟粉、雞湯、清水、臘腸、臘肉、蝦米、已烘焗白芝麻、鹽、砂糖、五香粉、胡椒...

  • 賀年廚餘之芥辣臘味脆薯寶盒

    StefanelKitchen

    整蘿蔔糕餘下臘腸、臘肉,又想試試新菜式? 不妨參考以下食譜,看看會否給您新靈感!

    中型薯仔、臘肉、臘腸、西芹、洋蔥、春卷皮、芥末醬、黑椒粉、鹽

  • 【瑤柱臘味蘿蔔糕】

    moonmoonkitchen

    上星期六 先買了6斤蘿蔔及2斤芋頭 做了蘿蔔糕及芋頭糕 主要係送俾同事及自用 因為新年期...

    蘿蔔糕、粘米粉、鷹粟粉、瑤柱、臘腸、臘肉、蝦米、瑤柱水或雞湯、鹽、蠔油、糖、胡椒粉

  • 臘味蘿蔔糕

    josearfung

    好多年無整個蘿蔔糕, 無整咁多年我今年第一次整估唔到自己一口氣整左7斤蘿蔔, 由刨到完成足足用左...

    蘿蔔、臘腸、乾元貝、冬姑、粘米粉、澄麵、鹽、糖、蠔油、胡椒粉

  • 簡易臘味糯米飯

    josearfung

    近日天氣又轉凍...冬天更係最好食糯米飯啦..但之前生炒糯米飯真係炒到我手軟, 今次用蒸既方法都...

    糯米、冬姑、乾元貝、臘腸、臘鴨肉、老抽、生抽

  • 【芋頭炆臘味】

    moonmoonkitchen

    冬天 芋頭及蘿蔔都係最靚的時候 由以芋頭 所以冬天很多時也以芋頭作菜 加上冬天的...

    芋頭、臘鴨脾、臘腸、鹽(試味後才決定)、糖

  • 椰香芋頭臘味煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣涼涼地煮返煲椰香芋頭臘味煲感覺特別好味。https://m.facebook.com/pro...

    芋頭、臘鴨腿、臘腸、膶腸、薑片、蔥段、熱水、椰奶、糖

  • [懶人版]臘味糯米飯

    vlovecooking

    屋企無易潔鑊, 生炒一來怕痴底二來又唔想炒到手軟, 連蒸完先炒我都嫌麻煩, 有個電飯煲可以洗少好...

    糯米、冬菇、蝦米、臘腸、乾蔥、蔥、老抽、生抽、煲仔飯豉油

  • 粒粒臘味冬菇扒荳苗

    LoveKellyKitchen

    又系食荳苗既季節啦,依家出既荳苗就會比較嫩,加上用臘味煮,味道真係真係一流呀! Faceboo...

    荳苗、臘腸 切粒、臘肉 (大約1/4手掌咁少就夠)、鮮冬菇 切粒、豆粉、調味料:、生抽、蠔...

  • 蒸臘味糯米飯 【少油版】

    MrsPsKitchen

    冬天最好是吃熱騰騰的臘味糯米飯,充滿臘味香,美味又暖胃。街外吃的都是生炒糯米飯,用大量油炒,較油...

    糯米、臘腸、臘肉、芥蘭、蝦米、冬菇、蔥花、生抽、老抽、糖、鹽