牛肉 食譜、做法 - 共136篇
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【影片】紅燒牛肉麵 【老娘的草根飯堂】 影片
這個是我做過最好吃的紅燒牛肉，沒有之一 可以用牛腩來做，但我覺得太肥 牛展(腱)肉比軟瘦，而...
牛展(腱)、蔥、薑、料酒（牛肉湯用）、水（牛肉湯用）、花椒、白胡椒粒、八角、香葉、蒜頭、洋...
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臘味飯 , 韓式蘿蔔牛肉清湯
今次的晚餐食完覺得身體暖笠笠 , 而且感覺滿足同飽飽呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...
白蘿蔔、臘肉、豬潤腸、京蔥、蔥、牛肉、薑 , 胡椒粉、白米、糖、冬菇臘腸、肥嘟嘟臘腸、生粉...
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清燉牛肉湯
天氣轉涼,就特別想喝碗熱湯,買到了帶骨的牛膝,用簡單的辛香料慢燉出一鍋香甜清徹的暖胃牛肉湯,加入...
牛膝或牛腩加牛骨、小白菜或大白菜、牛肉滷包(市售)、薑、蒜頭、蔥、蔥花、月桂葉、鹽、糖、黑...
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法式紅酒燉牛肉 BEEF BOURGUIGNON
聖誕將至，相信很多朋友也在籌備派對菜單，不妨考慮一下這個法國傳統的菜式！ 做準備時網上有很多資...
牛扒或牛肩肉，切成1.5寸大小、紅酒 （這次用的是Pinot Nior）、煙肉粒，放入滾水...
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紅燒牛肉麵
湯底濃郁又帶少許微辣 , 牛展亦好淋身 , 自家製的牛肉麵絕對唔會輸蝕俾出面的餐廳呢 ........
急凍牛展、小棠菜、洋蔥、蕃茄、甘旬、豆簽麵(關廟麵)、滷水料、魚袋、蔥、薑、冰糖、辣豆瓣醬...
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法式紅酒燉牛肉
【鐵鑄鍋食譜】將整個鐵鑄鍋放入焗爐慢煮兩個鐘, 牛肉超軟嫩!! 用紅酒醃咗一晚嘅牛肉入哂味, 紅...
牛肉、迷迭香、平價紅酒、橄欖油、紅蘿蔔 (小)、洋蔥、白麵粉、茄膏、無鹽牛油、煙肉粒、乾蔥...