年菜 食譜、做法 - 共69篇
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♥憶柔蔬食♥年菜茴香(回鄉)元寶怎麼包?
中國人過新年吃水餃元寶有其特別的寓意，有時包入乾淨的硬幣，吃到包硬幣的人，象徵今年財運會有好兆頭...
水餃皮、茴香菜、山藥、枸杞、薑末、鹽巴、香油、米酒(可免)
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♥憶柔蔬食♥年菜~火鍋良伴~鑲豆腐油泡
天氣越來越冷.還有什麼比全家人聚在一起吃熱呼呼的火鍋更棒的選擇呢? 自己動手做火鍋配料....
三角油泡、板豆腐、薑末、油、紅蘿蔔末、香菇末、杏鮑菇末、芹菜末、山藥泥加蛋可免、鹽、挖出的...
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南瓜海鮮豆腐羹-年菜上桌
南瓜代表黃金,豆腐象徵白銀,搭配滿滿一鍋澎湃的料,黃澄澄的好喜氣,不僅是過年的好兆頭,南瓜又是個...
南瓜泥、高湯或水、豆腐切大丁、秀珍菇、海鮮、肉絲、豬肝、太白粉、白胡椒粉、香油、塩
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♥憶柔蔬食♥年菜~天然健康薑母丫火鍋素食
天氣冷颼颼.手冷腳冷.有什麼比在家裡吃熱呼呼的薑母丫鍋更棒的選擇呢? 喝下溫暖微辣的湯品....
老薑、薑汁、米酒全素可不加、水、薑母鴨中藥包、高麗菜切米字先蒸5分熟、木耳、皮絲先泡軟燙過...
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♥憶柔蔬食♥年菜~十全十美
享受原味食材口感，鈕扣香菇香Q，杏鮑菇彈牙，木耳軟Q，紅蘿蔔甜，馬鈴薯脆，不同芹菜香味...加上...
乾金針菇、乾鈕扣香菇、木耳、紅蘿蔔絲、馬鈴薯、杏鮑菇、西洋芹菜、芹菜、小黃瓜、香菜、黑芝麻...
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♥憶柔蔬食♥年菜~幸福蘿蔔糕
簡單的幸福.從最單純的美味開始~ 傳統蘿蔔糕雖然沒有豐富配料,但一口咬下滿口蘿蔔清甜.煎得...
白蘿蔔3斤、紅蘿蔔(依個人喜好斟酌)、鹽、胡椒粉、油、水(約8碗)、在來米粉
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♥憶柔蔬食♥年菜十全大補藥膳火鍋(素食)
立冬補冬~節日當然要豐富一點囉^^ 十全大補鍋.要補的健康.身體不要有負擔.多種食材蔬菜搭...
十全藥膳包、老薑片、黑麻油、牛蒡、玉米、腰果、蓮子、栗子、山藥、杏鮑菇、素鑲油豆腐、素丸子...
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