家常 食譜、做法 - 共88篇

排序

  • 【必學家常菜】洋蔥豬扒

    成波之路

    只要做這道菜，配上白飯，就已經夠豐富了！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： h...

    帶骨梅頭豬扒、紅蔥頭、蛋白、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、生粉、麻油、水、茄汁、糖、生抽、喼汁...

  • [家常小菜] 洋蔥青椒炒豬扒

    姊妹交換食譜週記

    好簡單既家常菜，有菜有肉…另一半就可以食大碗飯… 而且用唔同醬汁炒，就可以有好多變化!! ...

    豬扒、洋蔥、青椒、醬油麴、糖、燒酒、黑椒醬、糖、水

  • 家常炒年糕

    hoho_kitchen

    簡單家常炒年糕，代替飯麵，食年糕都好飽肚

    年糕、冬菇、瘦肉、椰菜、甘筍、生抽、糖、生粉、生抽、麻油、浸冬菇水

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  • [簡易家常菜] 鮮淮山杞子蒸滑雞

    LoveKellyKitchen

    鮮淮山煲湯又得煮來食又得，而且有益，加埋杞子甜甜地好好味! Facebook: Love Ke...

    鮮淮山 (圖中為1/2條)、凍鮮雞翼/雞肶、杞子、調味料:、生抽、糖、生粉、油、米酒

  • 醬爆肉絲 - {家常經典}

    男人廚房

    滑嫩的豬肉絲沾滿了鹹甜的醬汁，搭配帶有微辣嗆味的青蔥絲，還有什麼比這更誘人的呢？ - 我...

    豬肉絲、蒜頭、蔥絲、辣椒、醃　料、蛋液、米酒、醬油、糖、胡椒粉、開水、醬　汁、甜麵醬、醬油...

  • [家常小菜] 蠔油魚塊

    LoveKellyKitchen

    除左粟米魚、甜酸魚，仲可以整呢款蠔油魚！ 真系大人、小朋友連無牙婆婆都啱食架！ Faceboo...

    龍利柳、生菜、龍利柳醃料：、鹽、胡椒粉、炸魚蛋醬：、粟粉、蛋、鹽、水、蠔油芡：、蠔油、生抽...

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  • [家常小菜] 蜜味叉燒醬骨

    LoveKellyKitchen

    叉燒醬除左整叉燒，仲可以整排骨！我貪佢d汁好味撈飯一流！ Facebook: Love Kel...

    一字骨、蜜糖、水、生粉 (加水打芡)、叉燒醬、生抽、水、油

  • [家常小菜] 蟲草花蝦米粉絲扒紹菜

    姊妹交換食譜週記

    蟲草花有滋肺補腎、護肝、抗衰老、提高身體免疫力等功效，加埋蝦米粉絲紹菜一齊煮，簡簡單單就一個好好...

    紹菜、蟲草花、蝦米、粉絲、蒜蓉、雞湯、鹽、糖

  • 不經油炸《家常魚香茄子煲》

    米太廚房手記

    這是一味很好下飯的餸！傳統做法用油泡茄子，頗為肥膩！其實有辦法令這個餸少油但茄子皮色一樣漂亮，來...

    豬絞肉、大茄子、蒜茸、薑米、蔥花、辣豆瓣醬、醬油、魚露、黃糖、紹興酒、麻油、水

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  • [家常小菜] 蠔油鮮冬菇炆雞

    LoveKellyKitchen

    寫返呢個之前煮既食譜先! 話說韓國回程時食左個飛機餐，就系呢款！味道都吾錯，因而令我返到來第一時...

    鮮冬菇、急凍雞扒、紅蘿蔔、蔥段、李錦記蠔油、水、生粉 (加少許水打芡)、蠔油、生抽、糖、水...